صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة12
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تونة محمصة مع خضروات نيكواز وزبدة الثوم

تونة محمصة مع خضروات نيكواز وزبدة الثوم
إذا 2 2.37 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون سمك التونة المحروق مع الخضار وزبدة الثوم رائعا خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 422 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط نباتات الهاريكوتس ، والطماطم الكرزية ، والبقدونس ذو الأوراق المسطحة ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك التونة المحروق, سلطة نيكواز مع سمك التونة المحمر، و سلطة التونة المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضبط الرف 6 بوصة من عنصر اللاحم وتسخين اللاحم إلى عالية. سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
رشي الطماطم بحوالي 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، وتبليها بالملح والفلفل ، وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق. اشوي لمدة 8 دقائق ، أو حتى تنفجر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
ضعي البطاطس في قدر وغطيها بما لا يقل عن 1 بوصة من الماء البارد المملح. يغلى المزيج ثم يضاف أوراق الشجر الخضراء. طهي الفاصوليا لمدة ثلاث دقائق ، ثم إزالة مع مصفاة ونقل إلى حمام الجليد. استمر في طهي البطاطس حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
يصفى ويوضع جانبا.
5
في هذه الأثناء ، ضعي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والثوم وقشر الليمون في قدر صغير على نار خفيفة متوسطة. اطبخي حتى تبدأ الفقاعات في التكون حول الحماس.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
يرفع عن النار ويترك جانبا.
7
أضيفي الزبدة إلى الزيت الممزوج ، وحركي المزيج ، وتخلصي من فصوص الثوم وقشر الليمون. ارم نباتات الهاريكوتس والبطاطس مع زيت الثوم-الزبدة والريحان والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
هاريكوتس فيرتسهاريكوتس فيرتس
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
النفط غرستالنفط غرست
2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
8
في مقلاة صغيرة غير لاصقة ، سخني 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون حتى تلمع. تبلي التونة بأعشاب بروفانس والملح والفلفل على كلا الجانبين. احرق لمدة 1 1/2 إلى 2 دقيقة على كل جانب لمتوسطة إلى متوسطة جيدا. لوحة البطاطا و هاركوتس فيرتس ، ووضع التونة على رأس ، وكومة الطماطم الكرز المحمص على رأس ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
كوب واحد من الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقةكوب واحد من الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقة
هاريكوتس فيرتسهاريكوتس فيرتس
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يقدم مع إسفين الليمون إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

(ميرلوت) ، (بينوت نوير) ، و (روز) Wine النبيذ هي أفضل خياراتي للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. ميرلوت المخرج مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
ميرلوت المخرج
ميرلوت المخرج
لدينا 2014 ميرلوت المخرج يقدم الخصبة وجولة, الحنك الكامل. يظهر عطره الفاكهة الحمراء والسوداء مع تلميحات من اليانسون والخشب المتبل. العصير عند الدخول, يتسع النبيذ ويصبح مخمليا على الحنك مع نكهات البرقوق, لوجانبيري والكرز الأسود الذي يبرز بمكونات التوابل الرقيقة من حبوب الإسبريسو والفانيليا المحمصة. العفص المتوسطة تدعم الجسم من هذا النبيذ ، وتقدم التطور في النهاية. أزواج لطيف مع صدر الحيوان, شرائح لحم الخنزير المشوي ولينجويني مع البيستو.