صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

توفي القهوة

توفي القهوة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المشروبات ، لذا جرب حلوى القهوة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 80 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 294 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك نسبة مئوية من الحليب والشوكولاتة الحلوة والمرة عالية الجودة وحبيبات القهوة سريعة التحضير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول قهوة التوفي, توفي القهوة، و توفي القهوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: مقلاة سبرينغفورم 7 بوصة أو لوحة فطيرة 8 إلى 9 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
2
اصنع القشرة: اطهي السكر في مقلاة صغيرة جافة غير لاصقة على نار معتدلة ، دون عائق ، حتى يبدأ في الذوبان. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر بالشوكة ، حتى يذوب السكر في كراميل ذهبي عميق ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
إزالة عموم من الحرارة ، ثم يقلب على الفور في الحبوب ونقل بسرعة إلى سبرينغفورم عموم ، تنتشر بالتساوي على القاع وتنعيم أعلى مع الجزء الخلفي من ملعقة صغيرة. (في حالة استخدام لوحة فطيرة ، اضغط القشرة حتى الجانب من لوحة قليلا.)
المكونات سوف تحتاج
مربى الفراولة بدون بذور، مقسمةمربى الفراولة بدون بذور، مقسمة
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
4
رشي الشوكولاتة المقطعة بالتساوي على القشرة الدافئة لتذوب ، ثم وزعي الشوكولاتة المذابة مع ظهر الملعقة لتغطية القشرة. تبرد حتى تصلب الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
5
جعل ملء: حل القهوة الفورية في 2 ملعقة طعام الحليب في وعاء صغير ، ثم يقلب في الجيلاتين واسمحوا الوقوف.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من طعام الأطفال من البرقوقنصف كوب من طعام الأطفال من البرقوق
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
خفقت معا نشا الذرة والباقي 1 كوب حليب في 1 1/2 إلى 2-كوارت مقلاة ثقيلة وجلب لينضج على نار خفيفة مع التحريك باستمرار (وهذا سوف يستغرق حوالي 15 دقيقة; 1 تخثر الحليب في المئة بسهولة إذا يسخن بسرعة كبيرة جدا). الاستمرار في ينضج ، واثارة ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
يرفع عن النار ، ثم يضاف خليط الجيلاتين والشوكولاتة والسكر البني والروم ، ويخفق حتى يصبح ناعما ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
انقل الخليط إلى وعاء معدني في وعاء أكبر من الثلج والماء البارد. حشوة باردة ، خفق باستمرار (حتى لا يتم ضبط الجيلاتين بشكل غير متساو) ، فقط لدرجة حرارة الغرفة ، من 3 إلى 5 دقائق ، ثم اسكب القشرة في المقلاة. البرد ، مغطاة ، حتى مجموعة ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
جعل تتصدر: فاز كريم مع السكر البني باستخدام خلاط كهربائي حتى يحمل فقط قمم قاسية. حل القهوة الفورية في الروم وأضعاف في كريم.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من طعام الأطفال من البرقوقنصف كوب من طعام الأطفال من البرقوق
كتفكتف
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
10
موزعة بالتساوي على الكسترد المبردة, ثم تشغيل سكين حاد رقيقة حول حافة "فطيرة" وإزالة الجانب من عموم.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
مقبلات مع نجارة الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
نجارة الشوكولاتهنجارة الشوكولاته

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 في المئة الحليب ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة1 في المئة الحليب ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/2 أونصة شوكولاتة حلوة ومرة عالية الجودة (غير محلاة) ، مفرومة ناعما1/2 أونصة شوكولاتة حلوة ومرة عالية الجودة (غير محلاة) ، مفرومة ناعما851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة حلوة ومرة عالية الجودة (غير محلاة) ، مفرومة ناعماشوكولاتة حلوة ومرة عالية الجودة (غير محلاة) ، مفرومة ناعما141 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مقبلات: نجارة الشوكولاته حلو ومر (حول, حلق مع مقشرة الخضار من شريط من الشوكولاته)مقبلات: نجارة الشوكولاته حلو ومر (حول, حلق مع مقشرة الخضار من شريط من الشوكولاته)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبوب أرز نفخة ، مطحونة جزئيا (موصى به: أرز كرسبي)حبوب أرز نفخة ، مطحونة جزئيا (موصى به: أرز كرسبي)1أوريو محشو مزدوجرم الظلامرم الظلام2قطع حلوى التوفي من هيث باررم الظلامرم الظلام1قطع حلوى التوفي من هيث بارالجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة ثقيلة مبردة جيداكريمة ثقيلة مبردة جيدا0قطع حلوى التوفي من هيث بارحبيبات القهوة الفورية أو مسحوقحبيبات القهوة الفورية أو مسحوق2قطع حلوى التوفي من هيث بارحبيبات القهوة الفورية أو مسحوقحبيبات القهوة الفورية أو مسحوق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح1أوريو محشو مزدوجمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح