صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

توستاداس سمك مشوي مع أناناس-صلصة جي أوشكاما

توستاداس سمك مشوي مع أناناس-صلصة جي أوشكاما
توستاداس السمك المشوي مع الأناناس-جي أوشكاما سالسان هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 338 سعرة حرارية. ل Serving 4.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مكلفة جدا ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الفلفل الحار ، إلى 2 سيرانو شيلي ، جيكاما ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق هائل. حاول أناناس مشوي-صلصة الجيكاما, مقدد جيكاما-توستاداس الأسماك، و سمك السلمون الكاريبي توستاداس مع صلصة الأناناس المشوية والخوخ وجوز الهند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).
2
اخلطي أول 6 مكونات في وعاء متوسط. يتبل السالسا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
السالساالسالسا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
اخفقي الزيت ومسحوق الفلفل الحار في وعاء صغير. رتب الكوسة والأسماك والتورتيلا في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
التورتياالتورتيا
كوسةكوسة
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
ادهن زيت الفلفل الحار على جانبي الكوسة والأسماك والتورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
التورتياالتورتيا
كوسةكوسة
الأسماكالأسماك
5
يرش الكوسة والسمك بالملح والفلفل. شواء حتى ينضج السمك من خلال ، كوسة هو العطاء ، والرقاق تبدأ هش ، حوالي 3 دقائق لكل جانب للأسماك والكوسة ، و 2 دقيقة لكل جانب لالرقاق. قسم الكوسة بين التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
التورتياالتورتيا
كوسةكوسة
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
نقطع السمك إلى شرائح ونضعه فوق الكوسة. أعلى مع السالسا وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
السالساالسالسا
الأسماكالأسماك
1
يمكن أن يختلف مستوى حرارة الفلفل الحار على نطاق واسع ؛ تأكد من تذوق وضبط كمية الفلفل الحار حسب رغبتك.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش46 بوصة5-إلى 6 بوصة تورتيلا الذرة5-إلى 6 بوصة تورتيلا الذرة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الجيكاما المقشرةمكعبات الجيكاما المقشرة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك الهلبوت أو شرائح البرتقال الخامسمك الهلبوت أو شرائح البرتقال الخام3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الأناناس المقشرمكعبات الأناناس المقشر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر1إلى 2 سيرانو شيلي ، المصنف ، المفرومإلى 2 سيرانو شيلي ، المصنف ، المفروم3سمولكوسة ، تقطع كل منها بالطول إلى 5 شرائح (حوالي 10 أونصات)كوسة ، تقطع كل منها بالطول إلى 5 شرائح (حوالي 10 أونصات)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكايفول بينوت جريس. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.