تورتة طماطم مجففة بالفرن مع جبن الماعز والزيتون الأسود
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 361 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 28 جرام دهون كل. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على البيض وزيت الزيتون وجبنة الموزاريلا المصنوعة من الحليب الكامل الدسم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل جبن الماعز وتارت الطماطم المجففة بالشمس, سلطة الكينوا مع الهليون وجبن الماعز والزيتون الأسود، و بيتزا مشوية مع الحمص الحار والخضروات وجبن الماعز والزيتون الأسود.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 F واو خط انعقدت ورقة الخبز مع احباط; احباط فرشاة مع 1 النفط ملعقة كبيرة.
ضعي أنصاف الطماطم ، مقطعة إلى الأعلى ، على صينية الخبز.
يرش الثوم و 1 ملعقة كبيرة زعتر فوق الطماطم; رذاذ المتبقية 1/4 كوب زيت فوق.
يرش قليلا بالملح والفلفل.
خبز حتى تبدأ الطماطم في الانكماش وتجفف قليلا ولكن لا تزال لينة ، حوالي 2 ساعة. طماطم باردة على ورقة. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. تخزينها في طبقة واحدة في حاوية مغطاة في الثلاجة.)
طرح المعجنات على سطح مطحون بخفة إلى 13 بوصة مربعة.
انقل المعجنات إلى مقلاة تورتة بقطر 9 بوصات مع قاع قابل للإزالة ، واضغط على المعجنات بقوة على قاع وجوانب المقلاة. تقليم المتراكمة إلى 3/4 بوصة. أضعاف المتراكمة في والصحافة ، ودفع القشرة 1/4 بوصة فوق عموم. بيرس القشرة في جميع أنحاء مع شوكة ؛ البرد 30 دقيقة.
موقف الرف في وسط الفرن وتسخين إلى 375 F واو خط المعجنات مع احباط ؛ ملء مع الفاصوليا المجففة أو الأوزان فطيرة.
خبز حتى يتم تعيين القشرة ، حوالي 20 دقيقة.
تخبز حتى تصبح حواف القشرة ذهبية اللون ، وتثقب بالشوكة إذا كانت فقاعات القشرة ، لمدة 12 دقيقة أطول. قشرة باردة 10 دقائق. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
وفي الوقت نفسه ، وذلك باستخدام شوكة, الهريس جبن موزاريلا, جبن الماعز, وتبقى 1 ملعقة الزعتر معا في وعاء متوسط. يتبل بالملح والفلفل.
يضاف البيض والقشدة ويقلب حتى يمتزج الخليط جيدا.
انتشار الجبن ملء بالتساوي في القشرة. ترتيب نصفين الطماطم في ملء ، وقطع الجانب حتى.
يرش جبن البارميزان بالتساوي على الوجه.
اخبزيها حتى تنتفخ الحشوة وتثبت ، حوالي 35 دقيقة. بارد 5 دقائق. رفع أسفل عموم ، والإفراج عن الجانبين.