صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

تورتة الريكوتا مع كومبوت الفواكه المجففة

تورتة الريكوتا مع كومبوت الفواكه المجففة
ريكوتا تورتة مع كومبوت الفواكه المجففة هو نباتي وصفة مع 10 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 332 سعرة حرارية. ل Serving 1.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر والتقاط المشمش كاليفورنيا, زبدة, التين كالميرنا, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تورتة الريكوتا مع كومبوت الفواكه المجففة, كومبوت الفواكه المجففة، و كومبوت الفواكه المجففة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت مع رف في الوسط. بسخاء زبدة تورتة عموم.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يخفق الدقيق والسكر والملح في محضر الطعام حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف الزبدة والقشر والنبض حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة مع بعض كتل الزبدة الصغيرة (بحجم حبة البازلاء تقريبا).
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4
يضاف صفار البيض والفانيليا والماء والنبض حتى يتم دمجه فقط ويبدأ العجين في تكوين كتل كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
5
تتحول العجين على سطح العمل وتقسيمها إلى 4 قطع. تشويه كل قطعة مرة واحدة مع كعب يدك في حركة إلى الأمام للمساعدة في توزيع الدهون. جمع العجين معا باستخدام مكشطة وتشكيل في الكرة ، ثم تتسطح في مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
6
اضغط على العجينة على الجانبين السفلي والأعلى من المقلاة في طبقة متساوية بأصابع مطحونة جيدا. البرد قذيفة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
وخز قذيفة طفيفة في جميع أنحاء مع شوكة ، ثم خط مع احباط وملء مع الأوزان فطيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
8
خبز قذيفة حتى يتم تعيين الجانبين وحافة ذهبية ، حوالي 20 دقيقة. قم بإزالة الأوزان والرقائق بعناية واخبزها حتى تصبح القشرة ذهبية في كل مكان ، حوالي 15 دقيقة أخرى. قذيفة باردة تماما في عموم على الرف. (اترك الفرن على.)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
اخفقي الجبن الكريمي والسكر والقرفة معا في وعاء بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 2 دقيقة. قلل السرعة إلى منخفضة واخلطها في الريكوتا والبيض الكامل وبياض البيض والملح حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
تسكب الحشوة في قشرة تورتة مبردة وتخبز حتى تنتفخ قليلا على طول الحواف وتوضع في المنتصف ، حوالي 15 دقيقة. (مركز سوف ترتعش عندما اهتزت لاذع بلطف.)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
نقل إلى رف وتبرد تماما. قم بتغطية التورتة بغلاف بلاستيكي واتركها تبرد حتى تصبح الحشوة صلبة ، على الأقل 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1
يغلى الماء والنبيذ والسكر وحبوب الفانيليا (في حالة الاستخدام) ويغلى المزيج في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر. يحرك التين في شراب ويترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
انقل التين بملعقة مشقوقة إلى وعاء. يقلب المشمش في شراب ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
نقل المشمش مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء مع التين. يحرك الكرز في شراب ويترك على نار خفيفة حتى مجرد العطاء ، حوالي 1 دقيقة ، ثم تضاف إلى الفاكهة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يغلي شراب حتى خفضت إلى حوالي 1 كوب ، حوالي 12 دقيقة. تخلص من قشر الليمون وحبوب الفانيليا (في حالة الاستخدام ؛ في حالة استخدام المستخلص ، قلبي الآن) ، ثم اسكبي الشراب فوق الفاكهة واتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
5
يقدم كومبوت مع تورتة.
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت
1
* يمكن تبريد تورتة تصل إلى 2 أيام. تغطية بإحكام بعد 8 ساعات. ضعيه في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم إذا رغبت في ذلك.* يمكن عمل الكومبوت قبل 3 أيام وحفظه في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.* يمكن صنع التورتة في مقلاة تورتة مستديرة مقاس 8 بوصات مع قاع قابل للإزالة.
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين

المكونات

99فلفل هابينرو1/2 كوب مشمش كاليفورنيا المجفف1/2 كوب مشمش كاليفورنيا المجفف85فلفل هابينرو1/4 كوب كرز حامض مجفف1/4 كوب كرز حامض مجفف0الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي85فلفل هابينروالجبن ، خففتالجبن ، خففت5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض زائد 1 بياض البيض كبيرة ، ضرب طفيفةالبيض زائد 1 بياض البيض كبيرة ، ضرب طفيفة1tblsp. خل النبيذ الاحمر1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي142فلفل هابينروكوب تين كالميرنا المجفف ، مشذب ، نصف بالطول إذا كان كبيراكوب تين كالميرنا المجفف ، مشذب ، نصف بالطول إذا كان كبيرا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض340فلفل هابينروالريكوتا (يفضل أن يكون طازجا)الريكوتا (يفضل أن يكون طازجا)2بوصة(3-من قشر الليمون(3-من قشر الليمون0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1عصازبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة1حبة الفانيليا ، مقسمة بالطولحبة الفانيليا ، مقسمة بالطول1الخضروات (مثل السبانخ)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض