تورتة البصل فيداليا مع لحم الخنزير المقدد والعسل المحلي والزعتر الطازج

تورتة البصل فيداليان مع لحم الخنزير المقدد والعسل المحلي والزعتر الطازج تتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذا هور دي مازا له 359 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 92 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 55 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الملح والفلفل والعسل المحلي والبصل الفيدالي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 37%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة هي تورتة البصل فيداليان مع لحم الخنزير المقدد والعسل المحلي والزعتر الطازج, لاذع ماسكاربوني التين والتوت الخالي من الغلوتين مع العسل المحلي، و تراجع البصل فيداليان مع تنهار لحم الخنزير المقدد.

تعليمات

لتحضير المعجنات ، اخفقي الدقيق والزبدة والملح معا في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة بلاستيكية حتى تصبح الزبدة بحجم البازلاء الصغيرة—حوالي عشرة نبضات. تدريجيا ، رذاذ في الماء المثلج أثناء النبض. تعتمد الكمية المطلوبة على محتوى الرطوبة في الدقيق.

المكونات سوف تحتاج

لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى

3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)

أضف ما يكفي من الماء للعجين لتشكيل كرة فضفاضة. اقلب المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق قليلا وشكل العجين بسرعة على قرص بسمك 1 بوصة. لفه بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة (أو حتى ثلاثة أيام) للراحة. سخن الفرن إلى 375 درجة قبل حوالي 20 دقيقة من التخطيط لخبز التورتة.

المكونات سوف تحتاج

عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر

لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة

1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى

في هذه الأثناء ، تحضير الحشوة.

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

يضاف لحم الخنزير المقدد في طبقة واحدة ويطهى مع التقليب حسب الحاجة حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشا ويتم تقديم الدهون.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

قم بإزالة لحم الخنزير المقدد لتصريفه على مناشف ورقية ليبرد ، وتقطيعه بشكل خشن بمجرد أن يبرد بدرجة كافية للتعامل معه. احتفظ بـ 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد (تخلص من الباقي أو استخدمه لغرض آخر) في المقلاة وقلل الحرارة إلى متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

يضاف البصل والملح والفلفل والزعتر. يطهى على نار متوسطة حتى ينضج البصل مع التحريك المتكرر لمدة 15 دقيقة تقريبا. لا تدع البصل البني!

المكونات سوف تحتاج

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر

2 كوب فصوص ثوم

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

إضافة النبيذ وزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. يطهى حتى ينضج النبيذ إلى التزجيج ، حوالي 3 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضيفي العسل ولحم الخنزير المقدد المفروم المحفوظ. يقلب ويطهى 5 دقائق أكثر.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

صلصة السمسم اليابانية الجاهزة

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

يرفع خليط البصل عن النار ويسكب في مقلاة ضحلة ؛ برد لتبرد. عند تبريده ، صفي أي عصائر مقلاة زائدة وقلبي البيض والقشدة. اضبط التوابل حسب الحاجة.

المكونات سوف تحتاج

4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

زيت القلي، ويفضل زيت الكانولا

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

لتجميع ، لفة العجين محفوظة لسمك 1/4 بوصة. خط عموم (ق) مع المعجنات وتشكيل حواف حتى. ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم ضعي ورق الزبدة على المعجنات واملئيها بأوزان الفطيرة.

المكونات سوف تحتاج

عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تحمر قليلا.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى

انزع الورق والأوزان واخبز 15 إلى 20 دقيقة أخرى لتحمير القاع. السماح لتبرد قليلا قبل ملء. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة. املأ قشرة المعجنات بمزيج البصل واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتوضع الحشوة ، حوالي 35 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

عجينة المعجنات