تورتا دي بابا مع سمك السلمون (كعكة البطاطس مع سمك السلمون)
تورتا دي بابا مع سمك السلمون (كعكة البطاطس مع سمك السلمون) هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 394 سعرة حرارية. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الخس والبصل وخمور بيسكو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي سمك السلمون الجبن البيض تورتا مع الشبت والفلفل الحلو, سمك السلمون مع بور روج والبطاطا المخبوزة المحشوة بالسلمون المدخن، و سمك السلمون المحمر على كعكة البطاطس والسبانخ الذائب مع صلصة ديجون.
تعليمات
شطف السلمون ومقطعة إلى 4 قطع متساوية.
ضعها في مقلاة مربعة مقاس 8 أو 9 بوصات.
يرش إكليل الجبل وقشر الليمون ، ثم يرش 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والبيسكو. تغطية والبرد على الأقل 2 ساعات أو ما يصل إلى 1 يوم; اقلب السمك من حين لآخر.
في هذه الأثناء ، اسكب حوالي 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في راحة يدك ، ثم افركي شرائح الفلفل والبصل بالزيت.
انشر الخضار في صينية خبز مقاس 10 في 15 بوصة.
اخبزيها حتى تحتوي الفلفل الحار على بقع سوداء ويشوب البصل باللون البني ، من 25 إلى 30 دقيقة ؛ بدوره من حين لآخر.
اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم أزل جلود تشيلي ؛ اسحب السيقان وتخلص من البذور.
قطع الفلفل الحار إلى شرائح بعرض 1 1/2 بوصة.
شكلي البطاطس المهروسة إلى 4 فطائر متساوية (تورتاس دي باباس). افركي مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة برفق بزيت الزيتون. تعيين عموم على حرارة متوسطة عالية; عندما الساخنة, وضع الفطائر في عموم; البني على كل جانب, تحول مرة واحدة باستخدام ملعقة صغيرة لدفع باتي على ملعقة واسعة, حول 8 مجموع دقائق.
نقل إلى ورقة الخبز أو عموم ؛ الدفء في فرن 400 تصل إلى 20 دقيقة.
في حين فطائر البطاطس البني, وضع سمك السلمون, مكشوف, في نفس 400 فرن وتخبز حتى اللون الوردي من الأسماك حتى إلى مركز (قطع لاختبار), 15 إلى 18 الدقائق; شرج عدة مرات مع عصائر عموم.
ضع تورتا دي بابا على كل طبق ، وضع قطعة من سمك السلمون في الأعلى ، وتحيط بالبصل والفلفل الحار. ثم أعلى كل جزء على قدم المساواة مع الخس ، كازو فريسكو ، كريما فريسكا ، والأفوكادو.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
النبيذ الاقتران: تألق الشمبانيا بروت مع نسبة عالية من بينوت نوير ، مثل كوربل الطبيعية مقاطعة سونوما الشمبانيا ، وادي النهر الروسي.