صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة36
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء التورتيلا

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء التورتيلا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء التورتيا. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 525 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 4.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 18 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من حبات من الذرة الأذن والطماطم والبصل 2 ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء العدس الأحمر المغربي, تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء البصل الفرنسي، و أكل لثمانية دولارات: حساء الكراث مع الليمون والشبت.

تعليمات

1
إضافة زيت الكانولا إلى الثقيلة القاع 12 بوصة الحديد الزهر عموم وتعيين على نار عالية حتى تلمع ، حوالي 2 دقيقة (اختبار درجة حرارة الزيت عن طريق إسقاط قطاع التورتيا واحد في—يجب أن فقاعة بسرعة).
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إضافة شرائح ويقلب جيدا إلى معطف مع النفط. يقلب مرة واحدة في الدقيقة حتى تبدأ الشرائط في التصلب واللون ، حوالي 2 دقيقة. خفض الحرارة إلى متوسطة والاستمرار في طهي الطعام ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى شرائح كما هش والمدبوغة ، بضع دقائق أطول. استخدام ملعقة فترة زمنية محددة لإزالة لوحة مبطنة منشفة ورقية والملح طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
سخني زيت الزيتون في قدر ثقيل القاع مكون من ثلاثة لترات على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يضاف البصل ، وتحول الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا جدا وشفافا ولكن ليس بنيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
يضاف الثوم ومسحوق الفلفل الحار ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
6
يسكب المرق ويغلى المزيج. (في حالة استخدام مسحوق المرق ، يضاف الماء ويغلى المزيج ويحرك المسحوق قبل المتابعة.)
المكونات سوف تحتاج
مسحوق ماجيمسحوق ماجي
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
7
إضافة كوسة إلى وعاء ، وضبط الحرارة حتى يستعر السائل ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
8
إضافة الطماطم ويترك على نار خفيفة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
9
يضاف الذرة (والدجاج ، في حالة الاستخدام) ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. تذوق الكوسة من أجل النضج ؛ في حالة عدم استعدادها لتناول الطعام بعد ، اتركها على نار خفيفة لمدة دقيقة أو دقيقتين. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم على الفور مع التورتيلا والكزبرة والجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل

المكونات

2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)11 رطل كوسة،مسحوق الفلفل الحار (أو 1 فلفل أربول مطحون مع 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون و 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف)مسحوق الفلفل الحار (أو 1 فلفل أربول مطحون مع 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون و 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة23 بوصةتورتيلا الذرة مقطعة إلى شرائح 1/3 بوصة (انظر الملاحظة)تورتيلا الذرة مقطعة إلى شرائح 1/3 بوصة (انظر الملاحظة)1حبات من ذرة الأذن (حوالي 3/4 كوب ، أو 3/4 كوب ذرة مجمدة)حبات من ذرة الأذن (حوالي 3/4 كوب ، أو 3/4 كوب ذرة مجمدة)2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج منخفض الصوديوم (انظر الملاحظة)مرق الدجاج منخفض الصوديوم (انظر الملاحظة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جاك الفلفل المبشور أو المفتت ، جاك ، أو فيتاجاك الفلفل المبشور أو المفتت ، جاك ، أو فيتا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات أو تمزيقه الدجاج المطبوخ (اختياري)مكعبات أو تمزيقه الدجاج المطبوخ (اختياري)1( باذنجان)طماطم مفرومة (حوالي 1/2 كوب ، أو 1/2 كوب طماطم معلبة مقطعة إلى مكعبات)طماطم مفرومة (حوالي 1/2 كوب ، أو 1/2 كوب طماطم معلبة مقطعة إلى مكعبات)1( باذنجان)كوسة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 1 كوب)كوسة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 1 كوب)