تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء التورتيلا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء التورتيا. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 525 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 4.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 18 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من حبات من الذرة الأذن والطماطم والبصل 2 ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء العدس الأحمر المغربي, تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء البصل الفرنسي، و أكل لثمانية دولارات: حساء الكراث مع الليمون والشبت.
تعليمات
إضافة زيت الكانولا إلى الثقيلة القاع 12 بوصة الحديد الزهر عموم وتعيين على نار عالية حتى تلمع ، حوالي 2 دقيقة (اختبار درجة حرارة الزيت عن طريق إسقاط قطاع التورتيا واحد في—يجب أن فقاعة بسرعة).
إضافة شرائح ويقلب جيدا إلى معطف مع النفط. يقلب مرة واحدة في الدقيقة حتى تبدأ الشرائط في التصلب واللون ، حوالي 2 دقيقة. خفض الحرارة إلى متوسطة والاستمرار في طهي الطعام ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى شرائح كما هش والمدبوغة ، بضع دقائق أطول. استخدام ملعقة فترة زمنية محددة لإزالة لوحة مبطنة منشفة ورقية والملح طفيفة.
سخني زيت الزيتون في قدر ثقيل القاع مكون من ثلاثة لترات على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
يضاف البصل ، وتحول الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا جدا وشفافا ولكن ليس بنيا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الثوم ومسحوق الفلفل الحار ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
يسكب المرق ويغلى المزيج. (في حالة استخدام مسحوق المرق ، يضاف الماء ويغلى المزيج ويحرك المسحوق قبل المتابعة.)
إضافة كوسة إلى وعاء ، وضبط الحرارة حتى يستعر السائل ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
إضافة الطماطم ويترك على نار خفيفة 2 دقيقة.
يضاف الذرة (والدجاج ، في حالة الاستخدام) ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. تذوق الكوسة من أجل النضج ؛ في حالة عدم استعدادها لتناول الطعام بعد ، اتركها على نار خفيفة لمدة دقيقة أو دقيقتين. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم على الفور مع التورتيلا والكزبرة والجبن.