صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

تارتليتس دامسون

تارتليتس دامسون
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي الأرغفة دامسون المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 752 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. إذا كان لديك النبيذ والسكر والخوخ البرقوق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول دامسون سور, دامسون بلوم & مربى الجن، و دامسون و برامبل لوحة فطيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يخفق الدقيق والزبدة والحلويات السكر في محضر الطعام حتى يشبه الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
يضاف صفار البيض والنبض حتى تتكون العجينة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3
انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق قليلا وقسميها إلى نصفين. شكل كل نصف في مربع 4 بوصة (حوالي 1 بوصة سميكة) والتفاف في غلاف بلاستيكي. تجميد حتى الصلبة ، على الأقل 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
1
يغلى البرقوق الكامل والسكر والنبيذ وورق الغار على نار خفيفة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة ، ومغطى مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر (كن حذرا لا تغلي العصائر). خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينهار البرقوق ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
انقله إلى وعاء واتركه يبرد ، مكشوفا ، حتى يبرد ، ثم غطيه. تخلص من الحفر وورق الغار ، ثم أضف القليل من السكر الحلواني حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1
ابشر المعجنات بخشونة من مربع واحد مجمد إلى مقالي تارتليت ، وقسمها بالتساوي. (احتفظ بالعجين المتبقي لاستخدام آخر.) اضغط رقائق العجين في المقالي تارتليت إلى قيعان خط والجانبين بالتساوي. وخز قيعان في جميع أنحاء مع شوكة ، ثم تجميد تارتليتس حتى شركة، على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
2
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
ضعي الأرغفة في صينية خبز ضحلة وضعيها في الفرن. اقلب درجة حرارة الفرن إلى 400 F فهرنهايت واخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية في كل مكان ، من 15 إلى 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
4
انقلي مقالي التارتليت إلى رف لتبرد تماما ، ثم أزيلي الأصداف من المقالي.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
1
ضعي الكريمة في وعاء كبير ، ثم اكشطي البذور من حبوب الفانيليا إلى كريمة. يخفق السكر والقشر بالخلاط الكهربائي حتى يحمل الكريم قمم قاسية. أضعاف في حوالي 2 ملاعق كبيرة كومبوت البرقوق ، ثم تقسيم كريم بين قذائف تارتليت.
المكونات سوف تحتاج
قذائف تارتليتقذائف تارتليت
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
كومبوتكومبوت
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
خدمة تصدرت مع بعض كومبوت المتبقية (سيكون لديك الكثير خلفها).
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت
1
* إذا لم تتمكن من العثور على الخوخ الدامسون أو الخوخ ، فاستبدل البرقوق الأحمر أو الأسود الأكثر حلاوة قليلا واستخدم 2 ملعقة طعام من عصير الليمون بدلا من النبيذ (لزيادة الحموضة).* أربعة بوصة مخدد المقالي تارتليت متوفرة في جسر أدوات المطبخ (212-688-4220 ؛ bridgekitchenware.com). * يمكن تجميد المعجنات تصل إلى 1 شهر.* كومبوت يحتفظ ، مغطاة ومبردة ، 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
كومبوتكومبوت
البرقوقالبرقوق
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)