صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

تارت الخوخ

تارت الخوخ
يمكن إعداد وصفة تارت الخوخ في حوالي ساعة و55 دقيقة. مقابل 1.49 دولار لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 584 سعرة حرارية، و7 جرام من البروتين، و25 جرام من الدهون. 27 شخصًا قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. إذا كان لديك النعناع والقشدة وعصير البرتقال المركز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 36%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل تارت الخوخ، وتارت الخوخ، وتارت الخوخ.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت؛
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 6 حبات خوخ متوسطة الحجم، مقشرة، ومنزوعة البذور، ومقطعة إلى شرائححوالي 6 حبات خوخ متوسطة الحجم، مقشرة، ومنزوعة البذور، ومقطعة إلى شرائح
1
ضعي الدقيق، والزبدة، والقشدة الحامضة في محضرة الطعام واخلطيهم معًا. عندما تتشكل العجينة على شكل كرة، افرديها بالأيدي المرشوشة بالقليل من الدقيق على قاع وجوانب قالب تارت غير مدهون مقاس 10 بوصة مع قاع قابل للإزالة وجوانب مقاس 1/2 بوصة، أو طبق غراتان مستدير.
المكونات سوف تحتاج
حول الخوخ، مقشر، منزوع النوى، ومقطع إلى شرائححول الخوخ، مقشر، منزوع النوى، ومقطع إلى شرائح
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
2
اخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا، حتى تنضج القشرة دون أن تكتسب اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
اتركها تبرد أثناء تحضير الحشوة.
4
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
لتحضير الحشوة: في حالة استخدام الخوخ الطازج، قشري الخوخ وقطعيه إلى شرائح سميكة. رتبي شرائح الخوخ الطازج على شكل دوائر متداخلة فوق القشرة، حتى تغطيها بالكامل. قم بملء القشرة بشكل زائد، حيث أن الخوخ سوف ينكمش أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
6
يُمزج صفار البيض والقشدة الحامضة والسكر والدقيق ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
7
نسكب الخليط فوق الخوخ.
المكونات سوف تحتاج
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
8
ضعي صينية التارت في صينية خبز واخبزيها لمدة ساعة تقريبًا، حتى يتماسك الكاسترد ويصبح لونه ذهبيًا باهتًا. قم بتغطيتها بخيمة من رقائق الألومنيوم إذا أصبحت القشرة داكنة جدًا.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
9
انقلي قالب التارت إلى رف سلكي ليبرد. عندما يبرد، قم بإزالة الجدار الجانبي للوعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1
الجمع بين المعلبات أو الجيلي وعصير البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
يحفظيحفظ
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
2
يُوزّع بفرشاة المعجنات فوق الجزء العلوي من التارت الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
3
قدّمي التارت دافئًا، في درجة حرارة الغرفة، أو مبردًا.
4
يُزيّن بالنعناع الطازج.
المكونات سوف تحتاج
النعناع الطازجالنعناع الطازج

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعمل التارت بشكل جيد مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Johnson Estate Cream Sherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 19 دولارًا للزجاجة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "