صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

بيني مع النقانق وصلصة الطماطم

بيني مع النقانق وصلصة الطماطم
الهامبرجر مع النقانق وصلصة الطماطم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.76 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 683 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. هذه الوصفة من ابيكوريوس لديها 15 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل وزيت الزيتون وبارميجيانو ريجيانو بلس إكسترا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بيني مع صلصة الطماطم السجق حار, بيني ريجيت مع النقانق الحارة والكوسا في صلصة كريمة الطماطم، و بيني مع صلصة الطماطم والفلفل الحلو (بيني سابوريت "إيل فرانتويو") لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم أضيفي لحم النقانق واطهيه ، مع التحريك لتفريق قطع كبيرة ، حتى يصبح اللحم بنيا وينضج تماما ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نقانق لحم الخنزير المطحوننقانق لحم الخنزير المطحون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2
انقلي اللحم إلى وعاء باستخدام ملعقة مشقوقة وأضيفي الفلفل الحلو والثوم إلى الدهون في المقلاة. خففي الحرارة إلى معتدلة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الفلفل طريا والثوم ذهبيا ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
إضافة النبيذ والنقانق ويترك على نار خفيفة ، كشط حتى بت البني على الجزء السفلي من مقلاة مع ملعقة خشبية ، حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
تضاف الطماطم مع العصير والفلفل الأسود وتترك على نار خفيفة ، وتكسر الطماطم بالملعقة ، حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5
أثناء طهي الصلصة ، اطهي المعكرونة في وعاء من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح حتى تنضج. احتياطي 1/2 كوب المعكرونة-ماء الطهي ، ثم استنزاف المعكرونة في مصفاة والعودة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
أضيفي الصلصة والجبن إلى المعكرونة وقلبي حتى تغطى.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
7
أضف ماء الطهي إذا لزم الأمر لترطيبه. تتبل المعكرونة بالملح والفلفل وتقدم مع الجبن الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص