صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

بين عشية وضحاها الكرمل التفاح رولز

بين عشية وضحاها الكرمل التفاح رولز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب لفائف التفاح بالكراميل طوال الليل. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 240 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 508 من عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هالوين حدث. إذا كان لديك حبيبات السكر والجوز والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بين عشية وضحاها الكرمل البقان رولز, بين عشية وضحاها التفاح الزنجبيل القرفة رولز، و بين عشية وضحاها الكرمل التفاح الفرنسية نخب خزفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط ، اخلطي مكونات الحشوة. توضع جانبا. في وعاء كبير ، اخلطي 1 كوب من الدقيق ، 1/4 كوب سكر ، الملح والخميرة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في قدر 2 كيو تي ، يطهى 1/2 كوب عصير تفاح ، 1/4 كوب زبدة والحليب على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح دافئا جدا (120-130 F فهرنهايت).
المكونات سوف تحتاج
نكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف الخليط الدافئ والبيض إلى خليط الدقيق ؛ يخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يبلل. فاز على سرعة متوسطة 2 دقيقة. قلب كمية كافية من الدقيق المتبقي لتسهيل التعامل مع العجين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4
توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق برفق ؛ دحرج الدقيق برفق حتى يغطى. اعجن حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح ناعمة ونابضة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
5
توضع في وعاء كبير مدهون ، وتحول العجين إلى الشحوم جميع الاطراف. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ 45-60 دقيقة أو حتى ضعف. (العجين جاهز إذا بقيت المسافة البادئة عند لمسها.)
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
الشحوم أسفل وجوانب 13/9 " عموم مع تقصير.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
اخلطي السكر البني ، 1/2 كوب من عصير التفاح ، 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة والجوز في المقلاة ؛ يوزع بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
نكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
ادفع القبضة برفق إلى العجين لتفريغها.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
9
لفة العجين إلى 15 * 12" مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
10
يوزع 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية على العجين ؛ يرش بالحشوة. نشمر بإحكام المستطيل ، ابتداء من 15 " الجانب ؛ قرصة حافة العجين في لفة لختم. تمتد والشكل حتى حتى.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
11
قطع لفة إلى اثني عشر 1 " شرائح.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
12
ضع بعيدا قليلا في المقلاة. قم بتغطية وتبريد 8 ساعات على الأقل ولكن ليس أكثر من 48 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
قبل الخبز ، دع اللفائف تقف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة (لن ترتفع اللفائف خلال هذا الوقت).
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
14
يسخن الفرن إلى 400 دولار أمريكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
15
اخبز 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بارد في عموم 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
16
ضع طبق التقديم المقاوم للحرارة أو صينية مقلوبة على المقلاة; اقلب الطبق وعموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
17
اسمحوا الوقوف حول 1 دقيقة حتى الكرمل يمكن رذاذ على لفات; إزالة عموم.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
18
قدميها دافئة.

المكونات

1الباقةالخميرة الجافة النشطة العادية أو السريعةالخميرة الجافة النشطة العادية أو السريعة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتفاح متوسط الطهي مقشر ومقطعتفاح متوسط الطهي مقشر ومقطع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني2(شتاء)الزبدة أو السمن ، خففتالزبدة أو السمن ، خففت12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراض أو أفضل لدقيق الخبزالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراض أو أفضل لدقيق الخبز596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجوز المفرومالجوز المفروم