صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

بيلاف الشعير مع الفطر المقلي

بيلاف الشعير مع الفطر المقلي
بيلاف الشعير مع الفطر المقلي هو نوع من أنواع نباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 343 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ، والفطر زر ، والفطر زر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيلاف الشعير مع الفطر والفلفل الأحمر والسبانخ, بيلاف الشعير مع الفطر والفلفل الأحمر والسبانخ، و بيلاف الكسكس مع الفطر سوتيه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج فطر البورسيني المجفف مع الماء المغلي في وعاء ؛ يغطى ويترك لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر بورسيني مجفففطر بورسيني مجفف
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يصفى في غربال فوق وعاء مع الاحتفاظ بسائل الفطر. يقطع فطر بورسيني ناعما ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
3
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف الفطر المفروم ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر مع التحريك من حين لآخر. خفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فطر الزر الأبيضفطر الزر الأبيض
5
إضافة الفطر بورسيني, نبيذ, فلفل, والثوم; طبخ 1 دقيقة أو حتى يتبخر السائل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الثومالثوم
فلفلفلفل
النبيذالنبيذ
6
إزالة من الحرارة.
7
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في صلصة كبيرة-مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يضاف البصل ويطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
9
يضاف سائل الفطر المحفوظ ، 2 1/4 كوب ماء ، خليط بورسيني ، شعير ، وملح ، ويغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الشعير. زغب بالشوكة ؛ ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
البقدونسالبقدونس
الشعيرالشعير
المياهالمياه
الملحالملح
10
تذوب الزبدة بعناية في مقلاة من الحديد الزهر أو الثقيلة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
إضافة الفطر زر شرائح ، ويقلى لمدة 5 دقائق أو حتى احمر. أعلى بيلاف مع الفطر سوتيه.
المكونات سوف تحتاج
فطر الزر الأبيضفطر الزر الأبيض
الفطرالفطر

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب المفروم الفطر زر (حولأكواب المفروم الفطر زر (حول227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب شرائح الفطر زر (حولأكواب شرائح الفطر زر (حول14مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب فطر بورسيني مجفف (حوالي1/2 كوب فطر بورسيني مجفف (حوالي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2(شتاء)زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشعير اللؤلؤ غير المطبوخشعير اللؤلؤ غير المطبوخ1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)