بيتزا الأعشاب الطازجة
قد تكون بيتزا الأعشاب الطازجة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 1. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 43 جرام بروتين, 80 جرام دهون، وما مجموعه 1699 سعرة حرارية. ل Serving 4.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وأوراق الريحان والبارميزان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة هائلة. حاول بيتزا البيستو مع الطماطم الطازجة والموزاريلان والبيتزان المثالي في المنزل, بيتزا الطماطم المحمصة مع الريحان الطازج وصلصة البيتزا محلية الصنع، و فرك الأعشاب الطازجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
رشي الخميرة على 3/4 كوب ماء دافئ (غير فاتر) في وعاء واتركيه ليجلس قليلا.
في الخلاط ، أضيفي الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، ومع تشغيل الخلاط بسرعة منخفضة (مع ملحق المضرب) ، اسكبي زيت الزيتون ببطء واستمري حتى يمتزج. بعد ذلك ، اسكبي خليط الخميرة / الماء واخلطيهم حتى يمتزجوا.
قم بتغطية وعاء خلط منفصل برذاذ خفيف من زيت الزيتون ، ثم ضع العجينة وشكلها على شكل كرة. إرم لمعطف الكرة العجين في زيت الزيتون ، ثم تغطية وعاء بإحكام مع غلاف بلاستيكي والسماح للعجين في الارتفاع لمدة 1 ساعة على الأقل ، أو ما يصل إلى 3 أو 4 أيام.
رتب رف الفرن في أدنى موضع وقم بتسخين الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
رشي صينية خبز كبيرة بزيت الزيتون.
افردي عجينة البيتزا بأكبر قدر ممكن من الرقة وضعيها على صينية الخبز.
رشي القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ورشي القليل من الملح والفلفل وضعي شرائح الموزاريلا في جميع أنحاء العجينة.
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية والجبن شمبانيا ، من 12 إلى 15 دقيقة.
ضعي الجرجير وأوراق الريحان الكاملة والبقدونس في وعاء وقلبي بزيت الزيتون البكر والخل البلسمي. مبعثر على البيتزا ، يرش مع البارميزان المبشور ويقدم.