بورتابيلاس مطلية بالفلفل الحار في عجين الفطير
بورتابيلاس رسمت الفلفل الحار في عجين الفطير قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 1.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 377 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على فلفل حار شبوتل ، معجنات نفخة ، صلصة المحار ، وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 39%. وصفات مماثلة تشمل بورتابيلاس مطلية بالفلفل الحار في عجين الفطير, عجين الفطير مع كريمة المعجنات ذات الرائحة البرتقالية ، البقان المسكر ، وصلصة زبدة الكراميل، و عجين الفطير.
تعليمات
تتكشف ورقة المعجنات نفخة على لوحة مطحون بخفة; مقطعة إلى أرباع, كل 5 بوصة مربعة.
طرح كل قليلا في مربع 6 بوصة.
في وعاء صغير ، اخلطي صلصة المحار والفلفل الحار.
فرشاة خليط بسخاء على جانبي قبعات الفطر ، وذلك باستخدام كل شيء.
مركز كل غطاء ، الجانب الخيشومية حتى ، على مربع المعجنات نفخة. أضعاف زوايا المعجنات على الفطر أن أرفق, تداخل قليلا; قرصة حواف معا لختم. تعيين حزم ، طبقات أسفل وبصرف النظر قليلا ، على ورقة الخبز 12 من 15 بوصة واصطف مع شهادة جامعية الطبخ.
في وعاء صغير ، فاز البيض لمزج مع 1 ملعقة كبيرة من الماء.
فرشاة قمم وجوانب حزم المعجنات بخفة مع خليط البيض (تجاهل اضافية). بسكين صغير حاد ، اقطع ثلاث أو أربع شقوق (كل منها حوالي 1/4 بوصة. طويل) من خلال المعجنات عبر أعلى كل حزمة.
تخبز في فرن عادي أو حراري 425 حتى يصبح لون عجين الفطير بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
تنظيف الفطر: تقليم قبالة قيعان صعبة أو تغير لونها من ينبع الفطر وأي بقع كدمات أو العيوب. (بالنسبة للشيتاكس والمحار ، قم بإزالة الجذع الليفي بالكامل.) بالنسبة للفطر الصلب مثل بورتابيلاس ، امسح الأوساخ بقطعة قماش مبللة أو ضعها في مصفاة ، واشطفها جيدا تحت الماء الجاري البارد ، واتركها حتى تجف بالمناشف. بالنسبة للفطر الرقيق الذي يحتوي على الكثير من الأماكن لإخفاء الأوساخ ، مثل الشانتيريل والقنافذ ، اغمره في وعاء من الماء البارد وقم بتحريكه برفق بيديك لتفقد أي جزيئات.
استنزاف ، وشطف بعناية تحت الماء الجاري ، واتركها حتى تجف بلطف بمنشفة.