بودنغ يوركشاير
يوركشاير الحلويات هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 239 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل 49 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بيض حر ، وزيت زيتون ، ودقيق تهجئة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول البصل يوركشاير الحلويات, هيربيد يوركشاير الحلويات، و الجبن الأزرق يوركشاير الحلويات لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
ينخل الدقيق في وعاء خلط متوسط الحجم ويضاف قليل من الملح. اكسر البيض واخفقه مع الدقيق ، ثم اسكب الحليب تدريجيا مع التحريك باستمرار. تغلب على جميع المكونات معا حتى يصبح الخليط قوام الكريمة. برد الخليط لمدة 30 دقيقة.
صب 1 ملعقة صغيرة من الزيت في قاع كل من 8 آبار في علبة مافن غير لاصقة.
ضعي قالب المافن في الفرن لتسخين الزيت حتى يصبح ساخنا جدا—يكاد يكون ساخنا (حوالي 5 دقائق).
أعط الخليط ضجة سريعة ثم اسكبه بالتساوي في كل بئر في القصدير (يجب أن تسمعه يصدر صوتا ويجب أن ينفجر). أعد القصدير إلى الفرن واخبز البودينغ لمدة 20-25 دقيقة ، حتى يرتفع ويصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا. هذه رائعة مع المريمية والبصل "المشوي".
أعيد طبعه بإذن من الطعام: الطبخ المنزلي النباتي-2012 بقلم ماري مكارتني ، ستيرلنج أبيكور ، بصمة شركة ستيرلنج للنشر.، المؤتمر الوطني العراقي. تصوير ماري مكارتني.