بو برجر
بو برغر هو خالية من منتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 505 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 21 غرام من الدهون. ل $2.93 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد جرب 96 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إذا كان لديك جبن أمريكي وملح وفلفل وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب النتيجة ملعقة مذهلة من 86%. المستخدمين الذين يحبون هذه الوصفة أحب أيضا نادي برجر: الحائز على جائزة لوجان كاونتي برجر باتي ميلت, نادي برجر: الحائز على جائزة لوجان كاونتي برجر باتي ميلت، و نادي برجر: الحائز على جائزة لوجان كاونتي برجر باتي ميلت.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
في وعاء كبير ، يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل.
أضف 1/2 كوب ماء بارد واخلطه يدويا حتى يمتص اللحم كل الماء (الماء يحافظ على البرغر رطبا وعصيرا). شكل إلى 4 فطائر.
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. رش المقلاة برذاذ طهي غير لاصق.
يضاف البرغر ويطهى إلى درجة الحرارة المطلوبة ، حوالي 8 إلى 10 دقائق لكل جانب للحصول على بئر متوسط.
أخرجي البرغر من المقلاة واتركيه جانبا.
أضيفي شرائح البصل إلى نفس المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، مع الحرص على الاحتفاظ بها في شرائح كاملة. يجب أن يستغرق حوالي 3 دقائق لكل جانب.
ترفع من المقلاة وتترك جانبا.
اكسر البيض في نفس المقلاة واطهيه حتى لا يصبح الصفار سائلا. إزالة بعناية من المقلاة.
ضع قاع 4 كعكات همبرغر على سطح مستو. أعلى كل كعكة مع برغر. أعلى البرغر مع 1 بيضة ، شريحة البصل ، 1 شريحة من الجبن ثم أعلى كعكة. اضغط برفق على السندويشات مع يدك.
وضع السندويشات في المقلاة ويطهى لمدة 1 دقيقة على كل جانب للشواء الكعك.
تقدم مع البطاطس المقلية والمخللات.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
يعمل برجر بشكل جيد مع ميرلوت ومالبيك وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الإضافات الأكثر جرأة نبيذا أكثر جرأة ، مثل مالبيك أو فلفل زينفاندل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو روبرت موندافي نابا ميرلوت. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
روبرت موندافي نابا ميرلوت
تأتي النكهات متعددة الأبعاد للنبيذ من العنب المزروع في تضاريس مختلفة تماما في وادي نابا ، بما في ذلك مناطق كارنيروس وستايلز ليب وأوكفيل. التقنيات التقليدية ، بما في ذلك الخمائر الأصلية ، والنقع الممتد ، والشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية والتعبئة بدون ترشيح ، عززت تعقيد النبيذ. هذا النبيذ لذيذ مع العديد من المقبلات والجبن. أحد أزواج الطعام المفضلة لدينا هو الديك الرومي المشوي مع الفطر البري وحشو الجوز. الساق المشوي من لحم الضأن ، يفرك مع الأعشاب والتوابل العطرية ، أو لحم الخنزير المشوي الخاصرة أيضا الزواج تماما مع النكهات فاتنة النبيذ.