بلاك بيري غرانت
بلاك بيري الناخر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 273 سعرة حرارية. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والزبدة واللبن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجنوبي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بلاك بيري غرانت, بلاك بيري غرانت، و عنبية نخر.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
ضع قطعة من ورق الألمنيوم على الرف السفلي للفرن لالتقاط أي قطرات.
اخلطي 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ودقيق القمح الكامل والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز معا في وعاء كبير. اعمل 1/4 كوب زبدة في خليط الدقيق باستخدام يديك حتى يتم دمج حوالي نصف الزبدة والباقي في قطع بحجم حبة البازلاء.
اصنع بئر في وسط خليط الدقيق والزبدة ؛ أضف اللبن إلى البئر. ضجة مع ملعقة مطاطية أو ملعقة خشبية حتى العجين يأتي فقط معا.
قم بغبار قطعة من ورق البرشمان برفق مع 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض.
اقلب العجين على ورق البرشمان المحضر. شكل العجين على شكل كرة ؛ لف ورق البرشمان حول العجين. تخزينها في الثلاجة أثناء إعداد ملء بلاك بيري.
مزيج العليق ، 1 1/4 كوب سكر ، والماء معا في وعاء كبير.
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات على نار متوسطة.
يسكب مزيج العليق في الزبدة المذابة ويترك على نار خفيفة. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يطهى ويحرك حتى ينخفض السائل ويصبح سميكا بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، حوالي 15 دقيقة.
إسقاط بلطف ملاعق كبيرة من العجين بالتساوي في خليط بلاك بيري ؛ يرش مع 1 ملعقة كبيرة من السكر.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بني فاتح ، من 15 إلى 20 دقيقة.
أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 15 إلى 30 دقيقة قبل التقديم.