صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة82
مجلة

بطة محمصة مع صلصة التفاح والزبيب

بطة محمصة مع صلصة التفاح والزبيب
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون البط المشوي مع صلصة التفاح والزبيب وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 129 جرام بروتين, 385 جرام دهون، وما مجموعه 4260 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.39 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والبصل والنقانق لحم الخنزير السائبة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل التفاح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حزب التفاح! من قبو – التفاح كريسين بودنغ الخبز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. حاول صدور البط المحمص مع شراب القيقب والتفاح والخل التفاح, سلطة التفاح والجوز الحارة مع صلصة البلسميك والزبيب الخالية من الدهون، و سلطة البطاطا الحلوة المحمصة مع صلصة التفاح بيكون الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش داخل فراخ البط بالملح ؛ وخز الجلد جيدا في كل مكان واتركه جانبا. في مقلاة كبيرة ، اطبخي النقانق مع البصل والكرفس حتى يصبح السجق غير حبر والخضروات طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف التفاح ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر ؛ يصفى. في هذه الأثناء ، ينضج الزبيب في الماء لمدة 8 دقائق ؛ لا تستنزف. في وعاء كبير ، يمزج مزيج النقانق والزبيب والملح والمريمية والفلفل والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
للحفظ،للحفظ،
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
نضيف مكعبات الخبز والبيض والمرق. تقسيم وملعقة في فراخ البط.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
ضعيها مع وضع جانب الثدي لأعلى على رف في مقلاة تحميص ضحلة كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
اخبزيها ، مكشوفة ، عند 375 دولارا لمدة 1-3/4 إلى 1-1 / 4 ساعات أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 185 دولارا.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
استنزاف الدهون من المقلاة لأنها تتراكم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
إزالة كل خلع الملابس.

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتفاح المقشر المفرومالتفاح المقشر المفروم2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةخبز أبيض مكعب بدون قشرةخبز أبيض مكعب بدون قشرة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أنبوب السجق لحم الخنزير السائبةأنبوب السجق لحم الخنزير السائبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفرومالكرفس المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم4كلغبطة محلية لكل منهما)بطة محلية لكل منهما)3البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري11 رطل كوسة،يفرك حكيميفرك حكيم11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري