بطة كونفيت بوتبي
بطة كونفيت فطيرة قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 2.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 556 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على بصل سيبوليني ومرق الدجاج وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فطيرة الدجاج والبط, كونفيت من البط، و بطة كونفيت.
تعليمات
على صينية خبز كبيرة ، أضيفي البطاطا الحلوة مع البصل والثوم والزعتر وإكليل الجبل و 3 ملاعق كبيرة من الزيت. يتبل بالملح والفلفل. يغطى بورق الألمنيوم ويشوى لمدة 30 دقيقة مع التحريك مرة أو مرتين حتى تنضج الخضار وتحمر قليلا في القاع.
نخرجه من الفرن ونترك الثوم جانبا. تخلص من أغصان الأعشاب. خفض درجة حرارة الفرن إلى 37
على سطح عمل مرشوش بالدقيق الخفيف ، افردي معجنات دقيق الذرة بالزبدة إلى جولة 14 بوصة ، بسمك 1/8 بوصة تقريبا. باستخدام لوحة 5 1/2 بوصة كقالب ، اقطع 4 جولات معا بشكل وثيق قدر الإمكان.
طرح قصاصات وقطع 2 جولات أخرى. ضع الجولات على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة.
فرشاة مع غسل البيض وتجميد لمدة 5 دقائق.
اخبز الجولات لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة عميقة كبيرة.
يضاف الكراث ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
يضاف اللفت ويطهى مع التحريك حتى يذبل حوالي 2 دقيقة.
يضاف النبيذ الأبيض ويطهى حتى يتبخر تقريبا.
يضاف 2 1/2 كوب من مرق الدجاج ويترك على نار خفيفة.
في وعاء صغير ، اخفقي الدقيق في 1/2 كوب من مرق الدجاج المتبقي ، ثم اخفقي الخليط في المقلاة. يترك على نار خفيفة حتى سميكة قليلا ، حوالي 5 دقائق. اهرسي فصوص الثوم المحمصة واخفقيها في الصلصة.
إضافة الخضروات المحمصة, كونفيت البط والكشمش ويطهى حتى يسخن من خلال; الدفء.
مغرفة البط ملء في ستة 1 كوب راميكينز ، وتغطي مع جولات المعجنات وخدمة في آن واحد.