صعوبةخبير
جاهز17 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

بطة شيري محمصة

بطة شيري محمصة
قد تكون بطة شيري المحمصة مجرد مشروب تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 1415 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 133 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 37 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الريحان والبط وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 17 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل صدور البط المحمصة مع صلصة الشيري والعسل والزعتر, بطة مع الجوز شيري الخل، و دجاج مشوي مع صلصة الثوم شيري.

تعليمات

1
قم بإذابة البطة في الثلاجة حتى تذوب جزئيا. يجب أن يكون الجلد ناعما ، ولكن يجب تجميد الدواخل. خذ البط من التفاف ، وطعن البط 15 إلى 20 مرة. تأكد من أن ثقوب الطعنات تتجاوز الدهون إلى اللحم. هذا مهم جدا لعملية التنقيع.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2
في وعاء خلط كبير ، اخلطي 1 كوب شيري و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
ضع البط في وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
انشر شيري وزيت الزيتون في جميع أنحاء البط. غطي وعاء الخلط ، وضعيه في الثلاجة حتى يذوب البطة تماما (يعمل بشكل أفضل طوال الليل).
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
5
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
إزالة البط من ماء مالح ، وإزالة عظم الرقبة والحوصلة من داخل البط.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
بطة كاملةبطة كاملة
7
انشر بعض المخللات داخل البطة. افركي الجزء الخارجي من البط بـ 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والأوريغانو وإكليل الجبل والريحان.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بطة كاملةبطة كاملة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
8
صب المتبقية 1 كوب شيري في الجزء السفلي من تحميص عموم, ووضع البط في عموم.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
9
مشوي لمدة 30 دقيقة لكل 1/2 رطل (قد تختلف أوقات الطهي.) شرج كل 30 إلى 45 دقيقة.