بطة شيري محمصة
قد تكون بطة شيري المحمصة مجرد مشروب تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 1415 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 133 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 37 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الريحان والبط وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 17 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل صدور البط المحمصة مع صلصة الشيري والعسل والزعتر, بطة مع الجوز شيري الخل، و دجاج مشوي مع صلصة الثوم شيري.
تعليمات
قم بإذابة البطة في الثلاجة حتى تذوب جزئيا. يجب أن يكون الجلد ناعما ، ولكن يجب تجميد الدواخل. خذ البط من التفاف ، وطعن البط 15 إلى 20 مرة. تأكد من أن ثقوب الطعنات تتجاوز الدهون إلى اللحم. هذا مهم جدا لعملية التنقيع.
في وعاء خلط كبير ، اخلطي 1 كوب شيري و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
انشر شيري وزيت الزيتون في جميع أنحاء البط. غطي وعاء الخلط ، وضعيه في الثلاجة حتى يذوب البطة تماما (يعمل بشكل أفضل طوال الليل).
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
إزالة البط من ماء مالح ، وإزالة عظم الرقبة والحوصلة من داخل البط.
انشر بعض المخللات داخل البطة. افركي الجزء الخارجي من البط بـ 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والأوريغانو وإكليل الجبل والريحان.
صب المتبقية 1 كوب شيري في الجزء السفلي من تحميص عموم, ووضع البط في عموم.
مشوي لمدة 30 دقيقة لكل 1/2 رطل (قد تختلف أوقات الطهي.) شرج كل 30 إلى 45 دقيقة.