صعوبةعادي
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

بطاطس مهروسة بالزعفران

بطاطس مهروسة بالزعفران
البطاطس المهروسة بالزعفران هي طبق جانبي يقدم 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 11 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون وإجمالي 277 سعرة حرارية. مقابل 1.31 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 28 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes مرق الدجاج وخيوط الزعفران والملح والفلفل المطحون وبطاطس يوكون الذهبية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 85%. هذه النتيجة مذهلة. فطيرة السمك مع زعفران مهروس، دجاج مع كوريزو، فلفل وهريس زعفران، وبطاطس بالزعفران تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
يُغلى مرق الدجاج والبطاطس والثوم والزعفران في قدر كبير. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة غرويير أو إيمينتالر سويسرية، مبشورةجبنة غرويير أو إيمينتالر سويسرية، مبشورة
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
الزعفرانالزعفران
1 كوب مشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب1 كوب مشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
تخيل مرق الخضارتخيل مرق الخضار
2
تُصفّى البطاطس وتُعاد إلى الوعاء. احتياطي مخزون الطبخ لاستخدام آخر، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
1 رطل بامية، مشذبة ومقطعة إلى حلقات بحجم 1/2 بوصة1 رطل بامية، مشذبة ومقطعة إلى حلقات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
تخيل مرق الخضارتخيل مرق الخضار
3
أضيفي الحليب وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود إلى البطاطس. تُهرس البطاطس باستخدام هراسة البطاطس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (مثل اميريل الأصلي)1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (مثل اميريل الأصلي)
3 أغصان زعتر، بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة زعتر مفروم3 أغصان زعتر، بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة زعتر مفروم
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
16 حلوى الغربان16 حلوى الغربان
6 حبات فلفل أحمر، مفرومة خشناً6 حبات فلفل أحمر، مفرومة خشناً
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس