بطاطس مهروسة بالخردل
البطاطا المهروسة الخردل هو خال من الغلوتين والبيض النباتي وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 255 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد صنع 8 أشخاص هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. إذا كان لديك ملح وفلفل وحليب وبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عيد الشكر سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل بطاطس مهروسة بالخردل, بطاطس مهروسة بالخردل، و دجاج بالليمون والخردل مع البطاطس المهروسة بالثوم المعمر.
تعليمات
توضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء المملح. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة.
يصفى ويترك ليجف بالبخار لمدة دقيقة أو دقيقتين. تهرس البطاطس في وعاء كبير مع الزبدة والحليب وتتبل بالملح والفلفل.
تخفق البطاطس باستخدام خلاط كهربائي على نار متوسطة حتى تصبح ناعمة ، من 3 إلى 4 دقائق ، مع إضافة المزيد من الحليب إذا كانت البطاطس جافة جدا. يخفق في خردل الحبوب الكاملة ويقدم على الفور.