صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

بطاطس مقلية مع بولجوجي وكيمتشي بالكراميل

بطاطس مقلية مع بولجوجي وكيمتشي بالكراميل
البطاطس المقلية مع بولجوجي والكيمتشي بالكراميل قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 62 جرام دهون، وما مجموعه 966 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك معجون تشيلي كوري وسريراتشا وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. حاول ستيك على طريقة بولجوجي مع كيمتشي سلو وتيمبورا فرايز, كيو سيول بولجوجي وكيمتشي، و طبق أرز كيمتشي بولجوجي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، يمزج البصل والثوم والزنجبيل وصلصة الصويا والسكر والخل وزيت السمسم.
المكونات سوف تحتاج
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
إضافة العين الضلع وإرم إلى معطف. أغلق الكيس وضعه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم Rib آيشريحة لحم Rib آي
3
استنزاف اللحوم ، واختيار المواد الصلبة واتركها حتى تجف. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت النباتي حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف اللحم ويطهى على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
انقل اللحم إلى طبق واحفظه دافئا. اشطف المقلاة وامسحها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي السكر والخل ومعجون تشيلي وصلصة الصويا.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
إضافة الكيمتشي وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الكيمتشيالكيمتشي
8
سخني المقلاة حتى تصبح ساخنة جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
يضاف الكيمتشي ويطهى على نار عالية حتى يصبح السائل سميكا ولامعا ويصبح الكيمتشي بنيا في البقع ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكيمتشيالكيمتشي
10
في وعاء صغير ، اخفقي المايونيز مع 3 ملاعق كبيرة من سريراتشا.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
سريراتشاسريراتشا
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
11
نثر البطاطس المقلية على طبق ونضع فوقها البلغوجي والكيمتشي.
المكونات سوف تحتاج
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
الكيمتشيالكيمتشي
12
رشي القليل من مايونيز سريراتشا ورشي الشيدر والبصل وبذور السمسم والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
سريراتشاسريراتشا
كرافت® جبنة شيدر حادةكرافت® جبنة شيدر حادة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
13
يقدم مع سريراتشا إضافية.
المكونات سوف تحتاج
سريراتشاسريراتشا

المكونات

2(شتاء)معجون تشيلي كوري (جوتشوجانج)معجون تشيلي كوري (جوتشوجانج)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطا مقلية ساخنةبطاطا مقلية ساخنة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زنجبيل طازج مفرومزنجبيل طازج مفروم3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكيمتشيالكيمتشي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1صغير(صغير) بصل مفروم(صغير) بصل مفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم ضلع بدون عظم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا مقاس 3 بوصاتشريحة لحم ضلع بدون عظم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا مقاس 3 بوصات11 رطل كوسة،زيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم3(شتاء)سريراتشا ، بالإضافة إلى المزيد للخدمةسريراتشا ، بالإضافة إلى المزيد للخدمة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجبنة شيدر مبشورة ، بصل أبيض مقطع ، بذور سمسم محمصة وكزبرة ، للتقديمجبنة شيدر مبشورة ، بصل أبيض مقطع ، بذور سمسم محمصة وكزبرة ، للتقديم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر