بطاطا حلوة مشوية
قد تكون البطاطا الحلوة المشوية هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. مقابل 80 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 252 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. وجد 81 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الأمريكي حقًا. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل والبطاطا الحلوة والقرفة المطحونة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 76%. هذه النتيجة جيدة. جرب بطاطا البطاطا الحلوة المشوية، بطاطا البطاطا الحلوة المشوية بالروزماري، وبطاطا البطاطا الحلوة المشوية الصحية للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
سخني الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية، ثم دهني الشبكات بالزيت.
في وعاء كبير، أضيفي البطاطس الحلوة واغمريها بالماء البارد المملح. جلبهم ليغلي على نار متوسطة. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة حتى تتمكني من ثقب كل حبة بطاطس بسكين التقشير، ولا توجد مقاومة تذكر، أي حوالي 25 إلى 30 دقيقة. لا تبالغ في طهي الطعام.
انقل البطاطا الحلوة إلى وعاء كبير من الماء البارد لإيقاف عملية الطهي. عندما تبرد البطاطس، صفيها جيدًا. قشري البطاطس وقطعيها بالطول إلى شرائح سميكة، حوالي 6 شرائح لكل حبة بطاطس.
ضعي البطاطس في وعاء كبير، ثم دهنيها بزيت الزيتون.
يُضاف السكر البني، والفلفل الحار، والملح، والفلفل، والقرفة، والقرنفل ويُقلب المزيج حتى يغطى بالتساوي.
ضعي الشرائح على الشواية المسخنة مسبقاً. اطهيها حتى تسخن وتتكرمل، لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريبًا لكل جانب.
قدميها كما هي، أو بجانب النعناع والكمون أيولي، إذا رغبت في ذلك.