بصل سيبوليني مطهو بالزبدة مع جرجير وشراب بلسمي على توست متعدد الحبوب
بصل سيبوليني مطهو بالزبدة مع الجرجير وشراب البلسميك على الخبز المحمص متعدد الحبوب نباتي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 268 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من رقائق الفلفل, غصن الزعتر, البصل سيبوليني, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ستراتا مع بصل سيبوليني وجرجير, عدس مطهو ببطء مع بصل سيبوليني، و بصل سيبوليني محمص بالسمك لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير شراب البلسميك ، في قدر صغير ، اخلطي السكر البني والخل البلسمي ورقائق الفلفل الأحمر والزعتر. يغلى المزيج على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض الخليط بمقدار الثلث ويصبح شرابا بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، حوالي 20 دقيقة.
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم يصفى. تخزين شراب في جرة مغطاة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 1 شهر.
ضعي قدرا متوسطا من الماء على نار هادئة.
ضعي البصل في وعاء متوسط مقاوم للحرارة وغطيه بالماء المغلي.
اتركيه لمدة 10 دقائق ثم انزلق من جلودهم باستخدام سكين تقشير لفك الأطراف إذا لزم الأمر.
في مقلاة عميقة ومتوسطة الحجم ، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، من 5 إلى 10 دقائق.
أضف الخل وكشط الصقيل البني من قاع المقلاة. يغلى المزيج على نار متوسطة ويضاف 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وغطي المقلاة بإحكام ، واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البصل عند ثقبه بطرف السكين ، من 20 إلى 30 دقيقة.
إزالة عموم من الحرارة والسماح لهم الجلوس ، لا تزال مغطاة.
ادهني جانبي الخبز بالزيت بسخاء. نحمص الشرائح في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة وذهبية على كلا الجانبين ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب. قسمها بين 6 أطباق تقديم.
في وعاء كبير ، ارم الجرجير بكمية كافية من سائل طهي البصل الدافئ لجعل الأوراق لامعة. قسم الجرجير بين قطع الخبز المحمص. أعلى كل مع 3 البصل ورذاذ مع حوالي 1 ملعقة كبيرة من شراب البلسميك.