براعم بروكسل المطبوخة ببطء
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون براعم بروكسل المطبوخة البطيئة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 128 سعرة حرارية. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 25 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط براعم بروكسل, زبدة, الكراث, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول بروكسل براعم التجزئة مع حكيم المقلية والبيض المطبوخ لينة, طباخ بطيء براعم بروكسل البلسم، و براعم بروكسل المبشورة مع الكراث المقلي البطيء لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت النباتي على نار عالية في مقلاة كبيرة.
أضف كرنب بروكسل والبني في كل مكان عن طريق هز المقلاة كثيرا. يتبل بالملح حسب الرغبة.
إزالة براعم بروكسل من المقلاة ، وخفض الحرارة إلى متوسطة عالية وإضافة الزبدة لتذوب.
يضاف الكراث ويقلى لمدة دقيقة أو
أضيفي البراعم مرة أخرى ، أضيفي مرق الدجاج ، غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطهيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح البراعم طرية وطرية.