صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

باسيلا تشيلي كعكة الشوكولاتة (باستيل دي شوكولا ذ تشيلي باسيلا)

باسيلا تشيلي كعكة الشوكولاتة (باستيل دي شوكولا ذ تشيلي باسيلا)
باسيلا تشيلي كعكة الشوكولاتة (باستيل دي شوكولاتة ذ تشيلي باسيلا) يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 487 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.35 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الفانيليا والبيض وكريمة التارتار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 27%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة هي تشيلي باسيلا لحم الخنزير والبطاطا, باسيلا تشيلي والذرة بالكراميل، و باسيلا شيلي + الجير الملفوف سلطة الكرنب.

تعليمات

1
ضع الفلفل الحار في طبقة واحدة على صينية خبز 12 في 15 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
2
تخبز في فرن 400 فقط حتى طيعة ، حوالي 2 دقيقة. ارتداء قفازات مطاطية ، وقطع السيقان ، والتخلص من البذور ، وكسر الفلفل الحار إلى قطع صغيرة ، وإسقاطه في وعاء صغير ؛ تجاهل السيقان والبذور. غطي الفلفل الحار بالماء الدافئ واتركيه ينقع حتى يصبح طريا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
صفي الفلفل الحار وضعيه في الخلاط مع 1/3 كوب ماء ؛ قم بالدوران حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء حسب الحاجة لعمل عجينة سميكة. دفع نقية من خلال مصفاة غرامة. تحتاج 1/3 كوب شيلي نقية. في حالة استخدام أنشو تشيلي ، حرك كايين في تشيلي نقية.
المكونات سوف تحتاج
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أسفل خط عموم كعكة 9 بوصة (الجانبين على الأقل 1 1/2 في. طويل القامة) مع شهادة جامعية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
5
في وعاء كبير متداخل فوق وعاء من الماء المغلي (يجب ألا يلمس الماء قاع الوعاء) ، اخلطي الشوكولاتة والزبدة. يقلب من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
إزالة من فوق الماء وخفقت في 1/3 كوب شيلي نقية ، صفار البيض والفانيليا والدقيق حتى يتم خلط الخليط.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
يسكب السكر البني في وعاء صغير ويحرك أو يخفق لتفكيك الكتل وفكها. في وعاء كبير ، بخلاط كهربائي على سرعة عالية ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار حتى تصبح رغوية جدا ورغوة. يضاف السكر البني تدريجيا إلى البيض ، ويخفق حتى تتشكل قمم صلبة ورطبة. مع خفقت ، أضعاف ثلث البيض للضرب في خليط الشوكولاته حتى تمتزج جيدا. ثم أضعاف في البيض المتبقية فقط حتى المخلوطة. كشط الخليط في عموم استعداد.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
كتفكتف
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
خبز كعكة في 425 العادية أو 400 الفرن الحراري حتى يبدو تعيين ومركز يهتز بالكاد عندما يهتز عموم بلطف ، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
اتركه يبرد في المقلاة على الرف لمدة 15 دقيقة. مرري سكينا بين الكيك وحافة المقلاة ، ثم اقلبها على طبق التقديم. رفع قبالة عموم وتقشر الرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
دع الكعكة تبرد حوالي 30 دقيقة ، ثم تبرد حتى تصبح صلبة وباردة ، على الأقل 4 ساعات ؛ غطي الكعكة بمجرد تبريدها تماما.
11
للحصول على أفضل الملمس ، والسماح كعكة تأتي إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة. ينخل السكر البودرة برفق فوق الكيك (للحصول على نمط ، ضع استنسلا على الكيك قبل غربلة السكر ، ثم ارفعه بعناية).
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
12
في وعاء ، اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تتشكل قمم ناعمة. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
تقطع الكعكة إلى أسافين وتقدم كل منها مع القليل من الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)

المكونات

1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.3/4 كوب زبدة ، في درجة حرارة الغرفة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة3/4 كوب زبدة ، في درجة حرارة الغرفة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة711 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المجففة باسيلا شيلي (وتسمى أيضا شيلي نيغرو) أو 2 1/2 أوقية المجففة أنشو شيلي بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة كايين (انظر الملاحظات)المجففة باسيلا شيلي (وتسمى أيضا شيلي نيغرو) أو 2 1/2 أوقية المجففة أنشو شيلي بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة كايين (انظر الملاحظات)0قطع حلوى التوفي من هيث بارعجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني5لارجيسحليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض12الروبيان والأوردةمسحوق السكرمسحوق السكر4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة حلوة ومر أو شبه حلوة ، مقطعةشوكولاتة حلوة ومر أو شبه حلوة ، مقطعة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر بني غامق معبأ بإحكام أو سكر بيلونسيلو مطحون جيدا (انظر الملاحظات)سكر بني غامق معبأ بإحكام أو سكر بيلونسيلو مطحون جيدا (انظر الملاحظات)1أوريو محشو مزدوجالفانيليا أو 1 ملعقة كبيرة من المسكرات بنكهة القهوة مثل كال إرماالفانيليا أو 1 ملعقة كبيرة من المسكرات بنكهة القهوة مثل كال إرما2قطع حلوى التوفي من هيث بارأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ماركيز دي كاسيريس كافا. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
ماركيز دي كاسيريس كافا
ماركيز دي كاسيريس كافا
شاحب لون القش احياؤها من قبل فقاعات غرامة. باقة من الحمضيات مع ملاحظات بريوش. الساحرة وجولة في الفم مع منعش ، هيكل متوازن. الانتهاء من الحيوية التي تسلط الضوء على فقاعات غرامة.فاتح للشهية منعش ، يتزوج هذا الكافا جيدا مع الأسماك والمأكولات البحرية والمعكرونة والأرز والأطباق الحارة والمأكولات الآسيوية وجميع أنواع الحلويات.