صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

باسيلا تشيلي كعكة الشوكولاتة (باستيل دي شوكولا ذ تشيلي باسيلا)

باسيلا تشيلي كعكة الشوكولاتة (باستيل دي شوكولا ذ تشيلي باسيلا)
باسيلا تشيلي كعكة الشوكولاتة (باستيل دي شوكولاتة ذ تشيلي باسيلا) يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 487 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.35 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الفانيليا والبيض وكريمة التارتار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 27%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة هي تشيلي باسيلا لحم الخنزير والبطاطا, باسيلا تشيلي والذرة بالكراميل، و باسيلا شيلي + الجير الملفوف سلطة الكرنب.

تعليمات

1
ضع الفلفل الحار في طبقة واحدة على صينية خبز 12 في 15 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
2
تخبز في فرن 400 فقط حتى طيعة ، حوالي 2 دقيقة. ارتداء قفازات مطاطية ، وقطع السيقان ، والتخلص من البذور ، وكسر الفلفل الحار إلى قطع صغيرة ، وإسقاطه في وعاء صغير ؛ تجاهل السيقان والبذور. غطي الفلفل الحار بالماء الدافئ واتركيه ينقع حتى يصبح طريا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
صفي الفلفل الحار وضعيه في الخلاط مع 1/3 كوب ماء ؛ قم بالدوران حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء حسب الحاجة لعمل عجينة سميكة. دفع نقية من خلال مصفاة غرامة. تحتاج 1/3 كوب شيلي نقية. في حالة استخدام أنشو تشيلي ، حرك كايين في تشيلي نقية.
المكونات سوف تحتاج
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أسفل خط عموم كعكة 9 بوصة (الجانبين على الأقل 1 1/2 في. طويل القامة) مع شهادة جامعية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
5
في وعاء كبير متداخل فوق وعاء من الماء المغلي (يجب ألا يلمس الماء قاع الوعاء) ، اخلطي الشوكولاتة والزبدة. يقلب من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
إزالة من فوق الماء وخفقت في 1/3 كوب شيلي نقية ، صفار البيض والفانيليا والدقيق حتى يتم خلط الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
7
يسكب السكر البني في وعاء صغير ويحرك أو يخفق لتفكيك الكتل وفكها. في وعاء كبير ، بخلاط كهربائي على سرعة عالية ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار حتى تصبح رغوية جدا ورغوة. يضاف السكر البني تدريجيا إلى البيض ، ويخفق حتى تتشكل قمم صلبة ورطبة. مع خفقت ، أضعاف ثلث البيض للضرب في خليط الشوكولاته حتى تمتزج جيدا. ثم أضعاف في البيض المتبقية فقط حتى المخلوطة. كشط الخليط في عموم استعداد.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
خبز كعكة في 425 العادية أو 400 الفرن الحراري حتى يبدو تعيين ومركز يهتز بالكاد عندما يهتز عموم بلطف ، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
اتركه يبرد في المقلاة على الرف لمدة 15 دقيقة. مرري سكينا بين الكيك وحافة المقلاة ، ثم اقلبها على طبق التقديم. رفع قبالة عموم وتقشر الرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
دع الكعكة تبرد حوالي 30 دقيقة ، ثم تبرد حتى تصبح صلبة وباردة ، على الأقل 4 ساعات ؛ غطي الكعكة بمجرد تبريدها تماما.
11
للحصول على أفضل الملمس ، والسماح كعكة تأتي إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة. ينخل السكر البودرة برفق فوق الكيك (للحصول على نمط ، ضع استنسلا على الكيك قبل غربلة السكر ، ثم ارفعه بعناية).
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
12
في وعاء ، اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تتشكل قمم ناعمة. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
تقطع الكعكة إلى أسافين وتقدم كل منها مع القليل من الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ماركيز دي كاسيريس كافا. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
ماركيز دي كاسيريس كافا
ماركيز دي كاسيريس كافا
شاحب لون القش احياؤها من قبل فقاعات غرامة. باقة من الحمضيات مع ملاحظات بريوش. الساحرة وجولة في الفم مع منعش ، هيكل متوازن. الانتهاء من الحيوية التي تسلط الضوء على فقاعات غرامة.فاتح للشهية منعش ، يتزوج هذا الكافا جيدا مع الأسماك والمأكولات البحرية والمعكرونة والأرز والأطباق الحارة والمأكولات الآسيوية وجميع أنواع الحلويات.