صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

باستا على الطريقة الصقلية مع الباذنجان والطماطم وسلطة الريكوتا (باستا ألا نورما)

باستا على الطريقة الصقلية مع الباذنجان والطماطم وسلطة الريكوتا (باستا ألا نورما)
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب المعكرونة على الطريقة الصقلية مع الباذنجان والطماطم وسلطة الريكوتا (باستان ألا نورما). تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.61 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 728 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 206 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بيني ريجيت ، وسلطة الريكوتا القديمة ، والثوم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة رائعة. حاول باستان ألا نورما, باستان ألا نورما، و باستان ألا نورما لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة أو من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2
يضاف الباذنجان بقدر ما يناسب طبقة واحدة ويتبل بالملح. كوك ، والهز عموم في بعض الأحيان ، حتى الباذنجان احمر جيدا على كلا الجانبين ، حوالي 10 دقيقة المجموع.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
انقلي الباذنجان إلى طبق واتركيه جانبا. كرر مع الباذنجان المتبقي ، مع إضافة زيت الزيتون حسب الضرورة ، حتى يتحول لون الباذنجان إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4
إضافة أي زيت الزيتون المتبقية وزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
سخني حتى يلمع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
يضاف الثوم والأوريجانو ورقائق الفلفل ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
7
يضاف معجون الطماطم ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يتم دمجه بالتساوي ويبدأ معجون الطماطم في القلي.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
8
أضف الطماطم المسحوقة وعصيرها. يغلى المزيج ، ويقلل إلى نار هادئة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح السائل سميكا في قوام يشبه الصلصة ، حوالي 10 دقائق. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
9
في هذه الأثناء ، يغلى قدر كبير من الماء المملح ويطهى الهامبرجر وفقا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
بينيبيني
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
استنزاف المعكرونة ، حجز 1 كوب من سائل الطهي. عودة المعكرونة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
أضيفي الصلصة إلى المعكرونة وقلبي حتى تغطى ، مع إضافة ماء المعكرونة المحفوظ حسب الضرورة إلى الصلصة الرقيقة إلى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
12
إضافة شرائح الباذنجان وإرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
13
قدمي المعكرونة على الفور ، مع رش زيت الزيتون البكر الممتاز ، ومزين بصلصة الريكوتا المبشورة وأوراق الريحان الممزقة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
جبنة ريكوتا سلاتاجبنة ريكوتا سلاتا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري

المكونات

1حفنةأوراق ريحان صغيرة طازجة ، أو أوراق كبيرة ممزقة تقريباأوراق ريحان صغيرة طازجة ، أو أوراق كبيرة ممزقة تقريبا7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كاملة مقشرة ، مطحونة يدويا إلى قطع بحجم 1/2 بوصةطماطم كاملة مقشرة ، مطحونة يدويا إلى قطع بحجم 1/2 بوصة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الباذنجان الإيطالي أو الياباني (2 إلى 3 باذنجان صغير) ، مشذب ، مقسم إلى نصفين بالطول ، ومقطع إلى نصف أقمار 3/8 بوصة (انظر الملاحظة أعلاه)الباذنجان الإيطالي أو الياباني (2 إلى 3 باذنجان صغير) ، مشذب ، مقسم إلى نصفين بالطول ، ومقطع إلى نصف أقمار 3/8 بوصة (انظر الملاحظة أعلاه)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفصوص متوسطة الثوم ، مفروم (حواليفصوص متوسطة الثوم ، مفروم (حوالي4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير6القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المعكرونة الأنبوبية الجافة مثل ريجاتوني أو بيني ريجيتالمعكرونة الأنبوبية الجافة مثل ريجاتوني أو بيني ريجيت0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سلطة الريكوتا المسنة ، مبشورة ناعما (انظر الملاحظة أعلاه)سلطة الريكوتا المسنة ، مبشورة ناعما (انظر الملاحظة أعلاه)2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم