باستا بيسكاتوري
المعكرونة بيسكاتوري هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 541 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.5 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط البارميزان, جمبري, نبيذ, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة محبوب من قبل 11 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول لينجويني بيسكاتوري, باستا هاوس باستا كون بروكلي-هذه صلصة أساسها ألفريدو تجمع بين المعكرونة والفطر الطازج والبروكلي الطازج، و باستان في صلصة الفلفل الأحمر المحمص / باستا الفلفل الأحمر المحمص / باستا سهلة للأطفال لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
أضف النبيذ. زيادة الحرارة إلى ارتفاع وتغلي النبيذ حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 3 دقائق.
نضيف الطماطم ورقائق تشيلي ونغلي الصلصة. كوك ، حوالي 10 دقيقة.
يضاف السمك المفلطح والروبيان والكبر.
يرش الملح والفلفل. يطهى المزيج على نار خفيفة حتى ينضج السمك المفلطح والروبيان تقريبا ، حوالي 1 1/2 دقيقة. في هذه الأثناء ، اغلي قدرا من الماء المملح. تطهى المعكرونة حتى تصبح طرية ولكن لا تزال صلبة للعض ، حوالي 8 دقائق. مغرفة خارج 1/4 كوب ماء الطبخ المعكرونة والاحتياطي.
نضيف المعكرونة والماء المحفوظ إلى المقلاة ونقلبها برفق. طهي على انخفاض ، حوالي 2 دقيقة.
انقلي المعكرونة إلى وعاء وقدميها مع البارميزان إذا رغبت في ذلك.