باس البحر هش مع الجريب فروت هولنديز
إذا كان لديك حولها 35 دقيقة لقضاء في المطبخ, قد يكون باس البحر الهش مع الجريب فروت هولنديز هائلا خالية من الغلوتين ، بيسكاتاريان ، والكيتون وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 433 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. ل 3 3.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 8 أن أقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد يتطلب النفط, زبدة, , والخضر. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي سمك القاروص الأسود المحمر مع الخضر المر والشمر والجريب فروت وسلطة الفيتا, مقلاة كريسب باس البحر مع زبدة الفستق، و سمك القاروص المقرمش مع سلطة الشمر والفجل.
تعليمات
ضعي الخل والفلفل وبذور الكزبرة (في حالة الاستخدام) في مقلاة صغيرة بها 1 ملعقة كبيرة ماء. يترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى 1 ملعقة صغيرة ، ثم يرفع عن النار. إذا كان يقلل كثيرا ، أضف القليل من الماء.
شريحة الجريب فروت ووضع شرائح على ورق المطبخ. اعصر العصير من منتصف الثمرة.
تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة وتبقيها دافئة.
ضعي صفار البيض في الخلاط أو محضر الطعام مع قليل من الملح. صفي الخل المخفض في الأعلى ، ثم تخلصي من الفلفل وبذور الكزبرة.
إضافة 1 ملعقة شاي عصير الجريب فروت ، ثم أزيز لبضع ثوان.
مع تشغيل المحرك على الخلاط ، اسكب حوالي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة والقشدة. أضيفي باقي الزبدة تدريجيا ، واتركيها تستحلب بالكامل بعد كل إضافة لعمل صلصة سميكة وناعمة. حافظ على دفء الزبدة على الموقد بين السكب.
إضافة 1 ملعقة صغيرة من عصير الجريب فروت لتخفيف ، ثم الموسم. ضجة في الجريب فروت مجزأة وكسر عنه قليلا. حافظ على الصلصة دافئة أثناء طهي السمك.
خفض ، ثم الموسم باس البحر.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
سخني الزيت ، ثم اقلي شرائح أو اثنتين ، على جانب الجلد لأسفل ، لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى يتغير لون اللحم تقريبا طوال الطريق ويصبح الجلد هشا. اقلب السمك ، واطهيه لمدة 30 ثانية ، ثم أخرجه إلى طبق واحفظه دافئا أثناء قلي الشرائح المتبقية.
يقدم هذا الطبق مع الخضر الهولندية والبخار.