صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
مجلة

باس البحر مع الطماطم وكعك ريزوتو الثوم

باس البحر مع الطماطم وكعك ريزوتو الثوم
وصفة باس البحر مع الطماطم وكعك ريزوتو الثوم جاهز في حوالي 5 ساعات و 40 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة بيسكاتاريان خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1238 سعرة حرارية, 76 جرام بروتين، و 54 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 9 9.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 58% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من أرز أربوريو وزيت الزيتون والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز أربوريو هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز بالشوكولاتة كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو مع باس البحر والشمر, باس البحر مع الطماطم والزيتون، و خبز باس البحر مع الطماطم.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
توضع فصوص الثوم والزيت و 3 ملاعق كبيرة من الماء في طبق صغير وتغطى بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
3
اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الثوم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
ضعها في محضر طعام صغير وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة. أحضر 4 أكواب من الماء لينضج في قدر متوسطة الحجم. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
يضاف الأرز ويقلب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
7
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض تماما.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يضاف 1 كوب من الماء الساخن ويقلب حتى يمتص. استمر في إضافة 1 كوب من الماء في المرة الواحدة حتى يصبح الأرز طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
9
يرفع عن النار ويضاف هريس الثوم والجبن والبقدونس والملح والفلفل ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10
اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة.
11
ضعها في وعاء ، غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد ، حوالي 2 ساعة. شكل أكلة إلى فطائر قطرها 8 (2 بوصة).
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
ضع كعك الريزوتو على صينية خبز. تغطية وبردت 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
13
ضع الدقيق المتبل في وعاء متوسط الحجم. قم بتغطية كل كعكة ريزوتو بالدقيق. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
يضاف 4 كعكات في المرة الواحدة ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين. مسح عموم ، إضافة 2 ملاعق كبيرة المتبقية من الزبدة وكرر مع الكعك 4 المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
خدمة 2 للشخص الواحد.
16
لباس البحر: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت بسكين حاد يسجل باس 3 مرات على كل جانب حتى العظم. يتبل الجهير على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
القاروصالقاروص
باسباس
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
17
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
18
إضافة باس لعموم والبني على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
باسباس
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
19
انقلي المقلاة إلى الفرن واطهيها لمدة 8 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
باسباس
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
20
انقل السمك إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
21
يقدم هذا الطبق مع سلطة الطماطم الإرث.
المكونات سوف تحتاج
الإرث الطماطمالإرث الطماطم
22
لسلطة الطماطم الإرث: شرائح الطماطم وترتيبها في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
23
يمزج باقي المكونات ويسكب فوق الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
24
قدميها على الفور.

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أربوريوأرز أربوريو1جبنة بارميزان مبشورةالريحان المفرومالريحان المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2الخضروات (مثل السبانخ)شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور2كيلوغرامطماطم إرث متنوعة ، أو طماطم برقوق بديلةطماطم إرث متنوعة ، أو طماطم برقوق بديلة1صغيرتشيلي أحمر طازج ، مصنف ومفرومتشيلي أحمر طازج ، مصنف ومفروم1صغيربصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفلملح وفلفل1كيلوغرامباس البحر كلهباس البحر كله2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة2القشرة: فتات بسكويت غراهامخل شيريخل شيري2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض10القرنفل10 فصوص كاملة من الثوم ، مقشرة10 فصوص كاملة من الثوم ، مقشرة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للقاروص. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو مع 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.