صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة27
مجلة

باذنجان مشوي

باذنجان مشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الباذنجان المشوي. حصة واحدة تحتوي على 197 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 60 سنتا لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. إذا كان لديك الثوم المعمر والفلفل والطماطم البرقوق-مقشر ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي باذنجان مشوي, الباذنجان إنفولتيني مع راتاتوي المشوي، و الباذنجان.

تعليمات

1
رشي شرائح الباذنجان قليلا بالملح واتركيها لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2
سخن مقلاة شواء. جفف شرائح الباذنجان بالمناشف الورقية وادهنها بزيت الزيتون. يشوى الباذنجان على نار معتدلة ، ويقلب مرة واحدة ، حتى ينضج ويتفحم قليلا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
انقلي الباذنجان إلى طبق واتركيه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
4
العمل على وعاء ، اضغط على الريكوتا من خلال غربال.
المكونات سوف تحتاج
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يضاف الثوم المعمر ويتبل بالملح والفلفل. قلب مكعبات الطماطم في الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
6
يغلى قدر صغير من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
يضاف الثوم المعمر كله ويسلق لمدة 10 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
8
استنزاف واتركها حتى تجف.
9
وزعي حشوة الريكوتا على شرائح الباذنجان وقطعي كل منها إلى نصفين بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
10
لف النصفين بالطول إلى أسطوانات صغيرة واربطهما بالثوم المعمر المبيض. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ، ثم قدميها.
المكونات سوف تحتاج
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء