صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة

امباناداس لحم الخنزير بالكاري

امباناداس لحم الخنزير بالكاري
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأوروبي. جرب صنع امباناداس لحم الخنزير بالكاري في المنزل. هذا هور دي مازا له 106 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 48. وقد أعجب 441 شخص من هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة فطر شيتاكي ومسحوق الكاري والبصل والزبيب الذهبي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. امباناداس لحم الخنزير بالكاري, امباناداس الملفوف ولحم الخنزير، و امباناداس لحم الخنزير مع الزعتر تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
اصنع عجينة إمبانادا: اخفقي الجبن الكريمي والزبدة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح حتى تمتزج جيدا. يضاف الدقيق ببطء ويخلط حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
عجينة امبانداعجينة امباندا
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
2
تشكيل اثنين من الكرات (سيكون من الأسهل للعمل مع 2 قطعة منفصلة من العجين) ، ثم تتسطح كل في قرص. يرش بالدقيق ويغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد لمدة ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
طهي لحم الخنزير: أثناء تقشعر لها الأبدان ، سخني 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. قطع قطع من لحم الخنزير الأرض وإضافة إلى المقلاة ، حتى يتم إضافة كل لحم الخنزير دون ازدحام.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يرش 1/4 ملعقة صغيرة من الملح على لحم الخنزير. لا تحرك.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
بمجرد أن يصبح لحم الخنزير بنيا خفيفا على جانب واحد ، استخدم ملعقة لقلب القطع إلى الجانب الآخر حتى يتمكن الجانب الآخر من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
6
بمجرد أن يصبح لحم الخنزير بنيا خفيفا على كلا الجانبين ، خففي الحرارة على المقلاة إلى متوسطة ، وأزيلي لحم الخنزير إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1
أضف 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة. ثم يضاف البصل المفروم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
دع البصل يطهى برفق على نار متوسطة لبضع دقائق حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الثوم المفروم. طهي حتى عطرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
4
يضاف الفطر المفروم ناعما ويطهى لبضع دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
5
أضف مسحوق الكاري والكزبرة المطحونة والهيل إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
اخلطي البهارات مع مزيج البصل.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
يضاف لحم الخنزير المطحون مرة أخرى إلى المقلاة ، ويخلط في مزيج البصل المتبل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
أضف الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
9
يضاف الشيري وصلصة الصويا والسكر ونشا الذرة ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
10
كسر قطع أكبر من لحم الخنزير الأرض مع حافة ملعقة معدنية.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
11
إزالة من الحرارة ، والبرد حتى الوقت لحشو المعجنات.
12
افردي العجينة وقطعيها: سخني الفرن مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت على سطح أملس ونظيف مطحون قليلا ، افردي إحدى جولات العجين بسماكة رقيقة 1/8 بوصة. (إذا تم تبريده لأكثر من ساعة ، فقد تحتاج إلى تركه لمدة 10 دقائق لتليينه بما يكفي لطرحه بسهولة أكبر.)
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
استخدم برطمانا واسع الفم أو قطاعة بسكويت (بعرض حوالي 3 بوصات) لقطع الجولات.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
14
ضعها على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
15
خلال هذه الخطوة والخطوة التالية ، إذا أصبحت العجينة طرية جدا وبالتالي يصعب العمل معها ، ضع كل ما تعمل عليه في الثلاجة لتبرد لمدة 5 أو 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
16
الاشياء وأضعاف امباناداس: استخدم فرشاة المعجنات لتنظيف الحافة الداخلية للجولات برفق بغسل البيض (لمساعدة امباناداس على الختم).
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
17
ضع ملعقة صغيرة من اللحم داخل كل جولة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
18
اطو الجولة إلى واضغط على الحواف لإغلاقها. استخدم أسنان الشوكة لفلوت الحواف.
19
ضع واقفا منتصبا على صينية خبز ، متباعدا بمقدار بوصة واحدة. (يمكنك أيضا الاستلقاء عليهم ، ولكن معهم في وضع مستقيم ، ستناسب أكثر في المقلاة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
20
استخدم فرشاة المعجنات لتنظيف جوانب (وليس الجزء السفلي) من إمباناداس بمزيد من غسل البيض.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
21
تخبز في الفرن: تعمل على دفعات ، تطهى في فرن 375 دولارا فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة كريمية (لا تستخدم الضوء) ، درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية (لا تستخدم الضوء) ، درجة حرارة الغرفة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(2 عصا ، 1 كوب) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة(2 عصا ، 1 كوب) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1البيض ، للضرب ، لغسل البيض المعجناتالبيض ، للضرب ، لغسل البيض المعجنات1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالملحالملح227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون2(شتاء)بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتازبالإضافة إلى ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم4فطر شيتاكي مفروم ناعما (اختياري)فطر شيتاكي مفروم ناعما (اختياري)11 رطل كوسة،بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الهيل المطحونالهيل المطحون2(شتاء)قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11 رطل كوسة،نشا الذرةنشا الذرة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبي ، المفرومالزبيب الذهبي ، المفروم

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

تيمبرانيلو, ألبارينو, وغريناش هي أفضل اختياراتي لإمبانادا. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. يمكنك تجربة فلاكو تيمبرانيلو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 8 دولار للزجاجة الواحدة.
فلاكو تيمبرانيلو
فلاكو تيمبرانيلو
تنتج من مزارع الكروم المزروعة عضويا والجافة. يظهر فلاكو تعقيد ضعف سعره. تميل هذه الكروم في مناخات دقيقة متنوعة ، مما يسمح بمزيد من الاتساق في النضج عاما بعد عام. والطازجة ، والطابع النقي من هذا النبيذ يجعل هذا النبيذ تنوعا للغاية لإقران مع الطعام. يتزاوج هذا النبيذ جيدا مع اللحوم البيضاء مثل لحم الخنزير والدجاج والأسماك غير المستقرة مثل سمك النازلي أو سمك القد أو السمك المفلطح. هذا لديه الفاكهة والحموضة لتتناسب مع اللحوم الحمراء ، كذلك.