امباناداس (تحولات لحم البقر)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية ، لذا جرب إمباناداس (تحولات اللحم البقري). هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 20 وتكاليف 16 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 43 سعرة حرارية. جعلت 320 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من صلصة الطماطم غويا والبصل والزيتون غويان محشوة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 11%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول امباناداس-لحوم البقر تحولات, تحولات لحم البقر (امباناداس)، و امباناداس دي هونورو (تحولات لحوم البقر) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف اللحم المفروم ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، ويكسر اللحم بملعقة خشبية ، حوالي 10 دقائق.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق أخرى. أضيفي صلصة الطماطم والزيتون والصوفريتو والسازون والثوم والأوريغانو والفلفل الأسود. انخفاض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى يثخن الخليط ، حوالي 15 دقيقة.
على سطح عمل مطحون قليلا ، باستخدام دبوس دائري ، قم بطرح المراقص حتى يزيد قطرها عن 1/2 بوصة. ملعقة حوالي 1 ملعقة كبيرة. خليط اللحوم في منتصف, أضعاف في نصف لتشكيل نصف القمر; بلل حواف بالماء وقرصة لختم مغلقة, أو ختم بالشوكة.
املأ قدرا عميقا بالزيت على عمق 2 1/2 بوصة.
سخني الزيت على نار متوسطة عالية حتى يسخن ولكن لا يدخن (350 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة القلي العميق). يطهى امباناداس على دفعات حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ونقيا ، مع التقليب مرة واحدة ، من 4 إلى 6 دقائق.
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه.