الهليون والبنجر مع مايونيز روميسكو
الهليون والبنجر مع المايونيز روميسكو قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 100. هذا هور دي مازا له 37 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 16 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط اللوز والهليون وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول بصل أخضر مشوي وهليون مع روميسكو (كالأرموت وإسبراغوس كون روميسكو), شطائر الدجاج المشوي مع الاسكواش المخلل والمايونيز روميسكو، و الهليون المحمص مع صلصة روميسكو الغمس لوصفات مماثلة.
تعليمات
لعمل مايونيز روميسكو ، في هاون ، يمزج الثوم مع القليل من الملح الخشن ، وباستخدام مدقة ، يطحن معا لتشكيل عجينة. بدلا من ذلك ، في وعاء ، اهرسيها مع شوكة أو ظهر الملعقة.
ضعي المايونيز في وعاء وقلبي معجون الثوم. أضيفي اللوز والطماطم والحريف وهريس الطماطم والخل والملح والفلفل الأسود حتى تمتزج جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة.
قم بإزالة الأطراف القاسية من الهليون ؛ تقليم الرماح إلى طول موحد. إذا كانت السيقان سميكة ، باستخدام مقشرة خضروات وتبدأ حوالي 2 بوصة أسفل الأطراف ، انزع القشرة الخارجية الرقيقة.نصف ملء مقلاة كبيرة واسعة مع الماء المملح وتقديمهم ليغلي.
إضافة الرماح الهليون وتغلي حتى العطاء هش, 4 إلى 6 الدقائق; فإن توقيت يعتمد على سمك سيقان.
استنزاف جيدا وتزج على الفور في الماء المثلج لوقف الطهي وتعيين اللون.
استنزاف جيدا مرة أخرى وبات dry.To خبز البنجر ، سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت. تقليم الخضر من البنجر (احتياطي لاستخدام آخر) ، وترك حوالي 1/2 بوصة من السيقان سليمة. اشطف البنجر جيدا ولكن لا تقشره ، واتركه حتى يجف ولفه معا بورق الألمنيوم ، مع إحكام غلقه بإحكام.
ضعيها في طبق للخبز وأضيفي الماء إلى عمق 1 إلى 2 بوصة.
اخبزيها حتى تنضج عند ثقبها ، من 45 إلى 60 دقيقة ، حسب حجم وعمر البنجر.
أضف المزيد من الماء حسب الحاجة لعمل البخار.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
إزالة وتجاهل احباط. قشر البنجر وقطع إلى wedges.To قدميها وضعي البنجر والهليون على طبق. مرر المايونيز في وعاء.
قدميها في درجة حرارة الغرفة.