صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة41
مجلة

النهاش الأحمر فيراكروز

النهاش الأحمر فيراكروز
النهاش الأحمر فيراكروز يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 267 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 3.33 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. إذا كان لديك البقدونس ذو الأوراق المسطحة والروبيان والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول النهاش الأحمر فيراكروز, النهاش الأحمر فيراكروز ستايل، و محشوة النهاش فيراكروز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف البصل والفطر والفلفل الحلو والهالابي شيمو ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الفطرالفطر
البصلالبصل
4
يضاف معجون الطماطم والطماطم المقطعة والنبيذ وصلصة الفلفل الحار وعصير الليمون والكبر والبقدونس والثوم والزعتر والملح ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
هريس الطماطمهريس الطماطم
صلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار
عصير الليمونعصير الليمون
طماطمطماطم
البقدونسالبقدونس
الكبرالكبر
الثومالثوم
زعترزعتر
الملحالملح
النبيذالنبيذ
5
صب نصف الصلصة في الجزء السفلي من 9 س 13 بوصة طبق خزفي. الموسم شرائح النهاش والروبيان مع الملح والفلفل ، ووضعها على رأس الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
شرائح سمك النهاششرائح سمك النهاش
الروبيانالروبيان
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
6
صب الصلصة المتبقية فوق المأكولات البحرية.
المكونات سوف تحتاج
المأكولات البحريةالمأكولات البحرية
صلصةصلصة
7
اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تصبح السمكة قشرية.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
ملاحظة
9
لم يسمع من الكينوا? كريستال يدعوك للتعرف على واحدة من المكونات المفضلة لها. على الرغم من أن الكينوا (وضوحا حريصة واه) كانت موجودة منذ قرون ، فإنه ليس عنصر مخزن السائدة في المطابخ الأمريكية. له قوام مشابه لقوام الكسكس أو الأرز ، مع قرمشة طفيفة ونكهة جوزية إلى حد ما عند طهيها. تعتبر الكينوا غذاء فائقا لأنها تحتوي على بروتين أكثر من أي حبوب أخرى ، وهذا البروتين مكتمل ، ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. ابحث عن الكينوا في البقالة المحلية. جسمك سوف أشكركم على ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
الكينواالكينوا
الحبوبالحبوب
الأرزالأرز
10
من طبق خزفي كوينز كتاب الطبخ التي كتبها كريستال كوك وساندي بولوك. حقوق التأليف والنشر Copyright 2011 بواسطة كريستال كوك وساندي بولوك; صور الغذاء حقوق التأليف والنشر copyright 2011 بن فينك. نشرت من قبل كلاركسون بوتر / الناشرين.كريستال كوك وساندي بولوك ، كوينز خزفي ، تم تقديم الأوعية المقاومة للحرارة في أوستن ، تكساس ، منذ عام 2006 ؛ كما يقومون بتدريس دروس الطبخ في متاجر هول فودز في المنطقة. وقد ظهرت على ثروودوون شبكة الغذاء! مع بوبي فلاي و بوبي فلاي راديو على سيريوس شم ، وكذلك على الأخبار التلفزيونية والبرامج الحوارية الإذاعية.
المكونات سوف تحتاج
بولوكبولوك

المكونات

8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح الفطر زرشرائح الفطر زر418مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم ، استنزفتمكعبات الطماطم ، استنزفت3(شتاء)نبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب4(شتاء)صلصة الفلفل الحار (مثل هاينز)صلصة الفلفل الحار (مثل هاينز)1(شتاء)الزعتر المجففالزعتر المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1فلفل هالابي شيمو الطازج ، مفروم (تمت إزالة نصف البذور للحصول على حرارة أقل)فلفل هالابي شيمو الطازج ، مفروم (تمت إزالة نصف البذور للحصول على حرارة أقل)3(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك النهاش الأحمر الطازجشرائح سمك النهاش الأحمر الطازج0(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند418مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة4(شتاء)(1/2 عصا) زبدة غير مملحة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شيهالم 3 كرم بينوت جريس. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
شيهالم فينيارد بينوت جريس
شيهالم فينيارد بينوت جريس
مزيج من ثلاث مزارع كروم رائعة, يصنع هذا العنب الزاهي نبيذا صديقا للطعام, مشرق ونقي. حمض ذو حواف سكين ، مع الكمثرى ، شربات الليمون ، التوابل والياسمين يجعل فمك الماء ويديك يهز.