صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة30
مجلة

الملفوف الأحمر الحلو والحامض أمي

الملفوف الأحمر الحلو والحامض أمي
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون الملفوف الأحمر الحلو والحامض لأمي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 81 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل 49 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الخل البلسمي ، والتوت البهارات ، وهلام الكشمش ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الملفوف الأحمر الحلو والحامض, الملفوف الحلو والحامض، و الملفوف الأحمر الحلو والحامض.

تعليمات

1
باستخدام مبشرة صندوقية أو مندولين أو مبشرة صغيرة خشنة ، ابشر الملفوف. في قدر كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الطائرة الصغيرةالطائرة الصغيرة
مربع مبشرةمربع مبشرة
ماندولينماندولين
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف البصل ويقلى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
3
اخفض الحرارة إلى متوسطة ؛ يضاف الملفوف والتفاح ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
أبلأبل
4
يضاف توت العرعر وتوت البهارات والقرنفل وورق الغار والملح والفلفل والهلام والخل والسكر و 1/2 كوب (120 مل) من الماء ويحرك المزيج. تحويل الحرارة إلى منخفضة ، وتغطي ، ويطهى لمدة 40 دقيقة ، حتى الملفوف هو العطاء.
المكونات سوف تحتاج
البهارات والتوتالبهارات والتوت
التوت العرعرالتوت العرعر
أوراق الغارأوراق الغار
الملفوفالملفوف
الخلالخل
القرنفلالقرنفل
فلفلفلفل
جيليجيلي
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
5
قم بإزالة توت العرعر وتوت البهارات والقرنفل وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
البهارات والتوتالبهارات والتوت
التوت العرعرالتوت العرعر
أوراق الغارأوراق الغار
القرنفلالقرنفل
6
قدمي الملفوف ساخنا أو في درجة حرارة الغرفة. برد لمدة تصل إلى 4 أيام. يمكن أيضا تجميد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
7
السعرات الحرارية 202دهون 7.6 غسات 1.3 غمونو 5.4 غبولي 0.8 غبروتين 3.5 غكاربوهيدرات 33 غالألياف 5 غكوليسترول 0 مغيرون 1.2 ملغصوديوم 180 ملغبوتاسيوم 472 ملغكالسيوم 106 ملجم
8
الأكل بالألوان
9
أعيد طبعها بإذن من الأكل بالألوان: وصفات لذيذة وصحية لك ولعائلتك من قبل فرانسيس لارجمان روث. حقوق التأليف والنشر Copyright 2014 فرانسيس لارجمان روث; الصور photographs 2014 كوينتين بيكون. نشرت من قبل ستيوارت ، تابوري وتشانج ، بصمة أبرامز.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون