صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

المعكرونة الطازجة

المعكرونة الطازجة
قد تكون المعكرونة الطازجة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 518 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 41 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي باستا هاوس باستا كون بروكلي-هذه صلصة أساسها ألفريدو تجمع بين المعكرونة والفطر الطازج والبروكلي الطازج, المعكرونة الطازجة، و المعكرونة الطازجة الصيفية.

تعليمات

1
كومة الدقيق ، وجعل جيدا في ذلك. كسر البيض في البئر. يخفق البيض بالشوكة. قلبي الدقيق من قاع البئر بالشوكة حتى تصبح العجينة في المنتصف ناعمة أو لامعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
2
مع يديك ، ودمج تدريجيا الدقيق من خارج البئر نحو المركز ، والعجن بلطف حتى كتلة العجين يأتي معا. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الدقيق ، أو قد لا تتمكن من دمج كل الدقيق ، اعتمادا على الرطوبة وحجم البيض. إذا كانت العجينة لزجة أو مرنة للغاية ، اعجن المزيد من الدقيق فيها.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
3
تقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء ، وتغطى بغلاف بلاستيكي أو وعاء مقلوب ، وتترك للراحة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
4
تدحرج العجينة بشكل رقيق جدا على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، جزء واحد في كل مرة. إذا كان لديك آلة معكرونة ، فاتبع تعليمات الشركة المصنعة لطحن العجين إلى صفائح يبلغ سمكها حوالي 1 ملم. استخدم حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعكرونةالمعكرونة
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة