صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 53 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

الكعك المملح

الكعك المملح
الكعك المملح قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 394 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 53 دقيقة. مزيج من الماء وتقصير الخضار والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 39%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل الكعك البريتزل هوت دوج, الكعك المملح، و الكعك المملح.

تعليمات

1
رش الخميرة و 1 ملعقة صغيرة من السكر على 1/2 كوب من الماء الدافئ في وعاء صغير. يجب ألا يزيد الماء عن 100 درجة فهرنهايت (40 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اتركيه لمدة 5 دقائق حتى تنعم الخميرة وتبدأ في تكوين رغوة كريمية.
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
3
أضف الحليب والسمن والبيض والزيت و 3 أكواب دقيق و 1/4 كوب سكر و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يمزج مع الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
البيضالبيض
الحليبالحليب
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
4
اخلطي 3 أكواب من الدقيق المتبقية باليد، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، واخلطي جيدا بعد كل إضافة. عندما تسحب العجينة معا ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 5 دقائق. العجين سيكون لزجا.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
5
ضعي القليل من الزيت في وعاء كبير ، ثم ضعي العجينة في الوعاء واتركيها لتغطيتها بالزيت. غطيها بقطعة قماش خفيفة واتركيها ترتفع في مكان دافئ (80 إلى 95 درجة فهرنهايت (27 إلى 35 درجة مئوية)) حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 1 ساعة. كشف العجين ولكمة عليه.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
سحب قبالة البيسبول حجم أجزاء من العجين ولفة في "الثعابين" حوالي 6 بوصات طويلة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
8
لفة كل "ثعبان" في دوامة لإعطاء قمم بعض الملمس. ضع كل كعكة مشكلة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
9
اخلطي صودا الخبز و 4 أكواب من الماء الساخن في وعاء. لا تحتاج صودا الخبز إلى الذوبان تماما. اغمس كل كعكة في محلول صودا الخبز قبل وضعها على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
المياهالمياه
لفةلفة
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
10
ادهني كل كعكة بالزبدة المذابة ورشي عليها ملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحرملح البحر
زبدةزبدة
لفةلفة
11
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ، من 20 إلى 25 دقيقة. تبرد على رف سلكي أو كيس ورقي بني.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن

المكونات

5(يمكن أن يكون أو المقشود)الخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبدة المذابةالزبدة المذابة2البيضالبيض1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةدقيق لجميع الأغراض ، مقسمدقيق لجميع الأغراض ، مقسم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب الدافئالحليب الدافئ2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة6(شتاء)تقصير الخضارتقصير الخضار1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئماء دافئ9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيضالسكر الأبيض