الكسكس-شرائح لحم الخنزير المحشوة
تتطلب شرائح لحم الخنزير المحشوة بالكسكس تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 35 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 566 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبدة, شرائح لحم الخنزير الخاصرة, الكسكس, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الصنوبر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الكمثرى مع الصنوبر كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شرائح لحم الخنزير مع كسكس الكرز, شرائح لحم الخنزير مع مرق الأناناس والكسكس المكسيكي، و شرائح لحم الخنزير المتبلة المغربية والكسكس الفاكهي.
تعليمات
الجمع بين 1 1/4 كوب مرق الدجاج و 2 ملعقة طعام زبدة في قدر. (ضع مرق الدجاج المتبقي جانبا.) يغلى المزيج على نار متوسطة. يضاف الكسكس ويغطى ويرفع عن النار.
اتركه حتى يمتص السائل ، حوالي 10 دقائق. زغب الكسكس بالشوكة.
في مقلاة على نار متوسطة ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية. يطهى البصل والثوم في الزبدة حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
يرفع المقلاة عن النار ويقلب الكشمش والصنوبر والكسكس المطبوخ والقرفة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. إرم الخليط مع أكبر قدر من مرقة الدجاج المحجوزة حسب الحاجة لتتماسك قليلا.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). زيت خفيف مقلاة تحميص أو طبق خبز كبير.
احتفظ بحوالي 1/3 كوب من الحشوة لترش فوق القطع. الاشياء كل ختم بسخاء مع حشو ، وإدراج المسواك للحفاظ على القطع مغلقة.
ضع شرائح لحم الخنزير في مقلاة تحميص بالزيت كبيرة بما يكفي لحملها بشكل مريح ، وقم بتغطية كل منها بسخاء بمربى البرتقال.
رشي الحشوة المحجوزة ، واضغط على الحشوة برفق في مربى البرتقال حتى تلتصق بالقطع.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح القطع بنية من الخارج ، ولكن لونها وردي قليلا في المنتصف ، حوالي 40 إلى 45 دقيقة.
انقل شرائح لحم الخنزير إلى أطباق فردية دافئة ، وأزل أعواد الأسنان ، وقدمها ساخنة.