الكراث والفطر البري حشو
الكراث والفطر البري حشو قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 269 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 3.01 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل عيد الشكر. مزيج من البيض والفطر زر ، فصوص الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 29%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول حشوة الشمر والكراث بالفطر البري, الفطر والكراث حشو، و الفطر والكراث حشو لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 1 1/2 كوب من الماء الساخن والبورسيني المجفف في وعاء صغير.
اتركيه حتى ينضج الفطر ، حوالي 30 دقيقة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل الفطر إلى سطح العمل.
صب الفطر نقع السائل في وعاء صغير ، وترك أي الرواسب وراء ، والاحتياطي.
تذوب الزبدة في وعاء كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
إضافة شيتاكي وزر الفطر; سوت minutes 10 دقائق.
إضافة الكراث والثوم; سوت 5 5 دقائق.
أضف النبيذ والزعتر وفطر بورسيني. يطهى حتى يتبخر كل النبيذ تقريبا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 5 دقائق. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. يغطى خليط الفطر وسائل نقع البورسيني بشكل منفصل ويبرد. أعد تسخين خليط الفطر حتى يصبح فاترا قبل المتابعة.)
نقل الخليط إلى وعاء كبير جدا.
اخلطي الخبز مع خليط الفطر. يتبل بالملح والفلفل.
ملء فضفاضة تجويف الرئيسي وتجويف الرقبة من تركيا مع حشو.
إضافة ما يكفي من الفطر نقع السائل إلى حشو المتبقية لترطيب قليلا (1/4 كوب إلى 3/4 كوب ، اعتمادا على كمية من حشو المتبقية). بسخاء زبدة طبق الخبز. ملعقة المتبقية حشو في طبق المعدة. تغطية الطبق مع احباط بالزبدة ، الجانب بالزبدة إلى أسفل.
خبز حشو في طبق-جنبا إلى جنب مع تركيا أو بينما تركيا يستريح — حتى يسخن من خلال, حول 25 الدقائق. كشف حشو في الطبق.
اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي من الحشوة هشا وذهبيا قليلا ، لمدة 15 دقيقة أطول.
سخن الفرن إلى 350 F ف. بسخاء زبدة 13 * 9 * 2 بوصة صحن الخبز الزجاج.
أضف ما يكفي من سائل نقع الفطر المحجوز إلى الحشوة لترطيبها (3/4 كوب إلى 1 1/4 كوب).
اخبزيها بدون غطاء حتى تسخن ، حوالي 40 دقيقة.
* يتوفر فطر بورسيني المجفف في الأسواق الإيطالية ومتاجر الأطعمة المتخصصة والعديد من محلات السوبر ماركت.