القرع والقرفة رولز
قد تكون لفائف قرفة اليقطين مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 139 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واختر الخميرة النشطة والسكر ومستخلص الفانيلان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول القرع القرفة رولز مع القيقب القرفة كريم الجبن صقيع, اعتراف # 136: لم أستطع مقاومة Rolls لفائف القرفة والتوابل اليقطين مع رذاذ الجبن كريم القرفة، و القرع والقرفة رولز لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، اخلطي 1-1 / 2 كوب دقيق وخميرة ؛ توضع جانبا. في مقلاة والحرارة ويقلب اليقطين والحليب والسكر والزبدة 2 ملعقة طعام والملح حتى الحارة (120°-130°) وذاب الزبدة تقريبا.
أضف إلى خليط الدقيق / الخميرة مع البيض. فاز على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية. فاز على سرعة عالية لمدة 3 دقائق. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لعمل عجينة قاسية إلى حد ما. اعجن على سطح مرشوش بالدقيق قليلا حتى يصبح ناعما ومرنا ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لفة في 12 في. س 10 في. مستطيل. تذوب الزبدة المتبقية ؛ فرشاة على العجين.
يمزج السكر البني والقرفة ويرش فوق العجين.
لفة العجين ، هلام نمط لفة ، بدءا من الجانب أطول.
مقطعة إلى 12 شريحة ، 1 بوصة. كل.
وضع لفات ، وقطع الجانب لأسفل ، في مدهون 13 في. س 9-في. الخبز عموم. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 375 دولارا لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تبرد على رف سلكي.
صقيع, تذوب الزبدة في قدر; ضجة في السكر البني والحليب. يطهى ويقلب على نار متوسطة منخفضة لمدة 1 دقيقة. ضجة في الفانيليا والملح والسكر 1/4 كوب حلواني ؛ فاز حتى المخلوطة جيدا.
أضف المزيد من السكر ، إذا لزم الأمر ، لتحقيق الاتساق المطلوب.