الفلفل الأحمر ، فونتينا ، وبروسسيوتو كالزونيس
الفلفل الأحمر ، فونتينا ، وبروسسيوتو كالزونيس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 711 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 43 جرام دهون كل. ل Serving 3.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك شيفر وجبن فونتينا والريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سبانخ وبروسسيوتو كالزونيس, بروسسيوتو ، فونتينا ، وفيج بانيني، و بروسسيوتو - فونتينا دواليب الهواء لوصفات مماثلة.
تعليمات
على سطح مطحون قليلا ، قسم العجين إلى أربع قطع متساوية. باستخدام دبوس المتداول مطحون بخفة أو يديك ، لفة أو تمتد كل قطعة في جولة 6 بوصة. إذا تقلص العجين ، اتركه يرتاح حوالي 5 دقائق ، ثم لفه مرة أخرى.
تل أجزاء متساوية من فونتينا في وسط جولات العجين. أعلى بالتساوي مع الفلفل والريحان والبروسسيوتو وجبن الماعز.
اسحب نصف العجين برفق فوق الحشوة لعمل شكل نصف قمر. أضعاف الحافة السفلية من العجين على الحافة العلوية وقرصة بقوة لختم.
فرشاة قمم كالزونيس بخفة مع زيت الزيتون.
انقله إلى صينية خبز كبيرة.
اخبز الكالزون على الرف الأوسط حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 20 إلى 25 دقيقة (15 إلى 20 دقيقة في الفرن الحراري).
السماح لتبرد حوالي 5 دقائق ، ثم نقل إلى لوحات.
ملاحظة: لجعل مقدما ، وإعداد من خلال الخطوة 3 ، ثم تجميد على ورقة الخبز. عند التجميد ، لف كل كالزون بورق الألمنيوم واحتفظ به في الفريزر لمدة تصل إلى 1 شهر.
اخبزيها على حرارة 375 لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى تحمر وتطهى بالكامل.