الفطر مرنغ
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات ، لذا جرب فطر المرينغ. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 0 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 44 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 66 وتكاليف 15 سنتا لكل وجبة. مزيج من المسكرات البرتقالية والسكر والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 29 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول الفطر مرنغ, الفطر مرنغ، و فروستيد فرويت كيك مع الفطر مرنغ لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في مقلاة ثقيلة الجمع بين السكر والماء. يغلى السائل على نار خفيفة ، مع تحريك الشراب وغسل أي بلورات سكر تتشبث بجوانب المقلاة بفرشاة مغموسة في الماء البارد. اغلي الشراب حتى يصل إلى مرحلة الكرة اللينة ، أو حتى يسجل مقياس حرارة الحلوى 240 درجة فهرنهايت.
أثناء طهي الشراب ، في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويا.
أضيفي كريمة التارتار ورشة ملح واخفقي البياض لمدة 30 ثانية.
يرش السكر ويخفق البيض حتى يمسك بقمم صلبة.
يضاف الشراب في مجرى مائي ، ويخفق ، ويخفق المرينغ لمدة 10 دقائق ، أو حتى يبرد. ملء كيس المعجنات مزودة طرف عادي 1/3 بوصة مع مرنغ والأنابيب من 66 تلال ، كل حوالي 1 بوصة في القطر ، على ورقة الخبز كبيرة واصطف مع ورقة شهادة جامعية لجعل قبعات الفطر. أمسك كيس المعجنات بشكل مستقيم وقم بإخراج 66 مخاريط على صينية الخبز لصنع سيقان الفطر.
خبز كعكة المرينغ في فرن محمى على حرارة بطيئة جدا (200 درجة فهرنهايت) لمدة 1 ساعة.
أخرج صينية الخبز من الفرن وادفع الجوانب السفلية لأغطية الفطر. أعد المرينغ إلى الفرن واخبزها لمدة 30 دقيقة أخرى. بعد 30 دقيقة ، إيقاف الحرارة والسماح لل مرنغ الوقوف في الفرن لمدة 2 ساعة أكثر.
ملء كيس المعجنات مزودة طرف نجمة صغيرة مع القاناش كريم والأنابيب كريم في الجوانب السفلية من القبعات لمحاكاة الخياشيم. ادفع ساقا في كل غطاء ، واقف الفطر منتصبا على سيقانه في طبق ضحل ، واتركه جانبا حتى يتماسك كريم الغاناش. قم بتخزين الفطر المغطى.
في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة موضوعة فوق الماء الساخن ، قم بإذابة الشوكولاتة مع الكريمة الثقيلة والمسكرات بنكهة البرتقال ، مع التحريك حتى يصبح الخليط ناعما.
انقلي الخليط إلى وعاء معدني وضعيه في الثلاجة واتركيه يبرد مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة تقريبا. عندما تصبح جاهزة للاستخدام ، اخفق الشوكولاتة حتى تحمل قمما ناعمة.