العسل المدخن تركيا
بحاجة الى خال من الغلوتين ومنتجات الألبان? يمكن أن يكون الديك الرومي المدخن بالعسل وصفة هائلة لتجربتها. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 147 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 54. مزيج من الزيت النباتي ورقائق خشب المسكيت والعسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 29%. حاول عسل مملح ديك رومي مدخن, الديك الرومي المملح والمدخن بالعسل، و حمضيات عسل مملح ديك رومي مدخن لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الشواية للحرارة العالية. إذا كنت تستخدم شواية فحم ، فاستخدم حوالي ضعف الكمية العادية من الفحم. نقع رقائق الخشب في وعاء من الماء ، ووضع بجانب شواء.
إزالة الرقبة والحوصلة من تركيا. اشطف الطائر واتركه حتى يجف.
ضعها في مقلاة تحميص كبيرة يمكن التخلص منها.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي المريمية والفلفل الأسود المطحون وملح الكرفس والريحان والزيت النباتي.
يسكب المزيج بالتساوي فوق الديك الرومي. اقلب جانب صدر الديك الرومي لأسفل في المقلاة ، وخيمه بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
ضع مقلاة التحميص على الشواية المسخنة مسبقا. رمي حفنة من رقائق الخشب على الفحم. إغلاق الغطاء ، ويطهى لمدة 1 ساعة.
رمي حوالي 2 حفنة أخرى من رقائق الخشب غارقة على النار.
رذاذ 1/2 العسل على الطيور ، واستبدال احباط. أغلق غطاء الشواية ، واستمر في الطهي من 1 1/2 إلى 2 ساعة ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 180 درجة فهرنهايت (80 درجة مئوية) في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ.
كشف تركيا ، وتحويلها بعناية الجانب الثدي حتى في عموم التحميص. شرج مع العسل المتبقية. اترك الديك الرومي مكشوفا ، واطهيه لمدة 15 دقيقة. سيكون العسل المطبوخ مظلما جدا.