صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

الشوكولاته انفجار الجبن

5
4
3
2
1
الشوكولاته انفجار الجبن

الشوكولاته انفجار الجبن

تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.0 دولارات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1260 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 76 جرام دهون. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والدقيق والشوكولاته رقاقة الكعكة العجين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته انفجار الكوكيز, زبدة الفول السوداني انفجار كعكة الشوكولاته، و انفجار الشوكولاته (بوسطن بيتزا تقليد) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
للقشرة: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي فتات التكسير والسكر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيلجبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
تضاف الزبدة المذابة مع التحريك حتى تتحد. اضغط على القشرة في الأسفل و 1 بوصة لأعلى جوانب مقلاة سبرينغفورم 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
4
اخبزيها لمدة 6 دقائق ؛ اتركيها تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
لطبقة الشوكولاته: باستخدام غلاية مزدوجة ، تذوب الشوكولاته والزبدة (أو الميكروويف على ارتفاع في فترات 30 ثانية ، واثارة بعد كل ، حتى تذوب الشوكولاته وسلس ، حوالي 1 1/2 دقيقة المجموع).
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
6
اخفقي السكر والبيض والدقيق حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
تصب في قاع القشرة المبردة وتخبز لمدة 15 دقيقة ؛ اتركها تبرد.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1
وزعي طبقة الكراميل بالتساوي على طبقة الشوكولاتة المبردة.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فلفل أربولفلفل أربول
2
قطع العجين الكعكة بالعرض إلى شرائح 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (يتم تقشيره وسحبه) لكل منها24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (يتم تقشيره وسحبه) لكل منها
3
ضع الشرائح في طبقة متساوية فوق الكراميل ، واضغط برفق معا لإغلاق الحواف.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
4
في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر على سرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريميا. يخفق البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. يخفق في الفانيليا والدقيق حتى يمتزج. ضجة في القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يسكب المزيج فوق طبقة عجينة البسكويت ويخبز حتى تتشقق الكعكة وتحمر حول الحافة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (يتم تقشيره وسحبه) لكل منها24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (يتم تقشيره وسحبه) لكل منها
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
أخرجيها من الفرن وضعي سكينا برفق حول الحواف لتحرير القشرة من جوانب المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
7
السماح لتبرد تماما.
8
لالغاناش: باستخدام غلاية مزدوجة, الجمع بين الشوكولاته وكريم وتذوب (أو الميكروويف على ارتفاع في فترات 30 ثانية, اثارة بعد كل, حتى ذاب الشوكولاته وسلس, حول 1 مجموع دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
9
انتشر فوق كعكة الجبن المبردة. برد لمدة 8 ساعات على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكننقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)نقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)6القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب الكراميلشراب الكراميل468فلفل هابينروحزمة المبردة الشوكولاته رقاقة كوكي العجينحزمة المبردة الشوكولاته رقاقة كوكي العجين454فلفل هابينروحزم الجبن كريم ، خففتحزم الجبن كريم ، خففت2لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم3لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسحق غراهام المفرقع الفتاتسحق غراهام المفرقع الفتات4القشرة: فتات بسكويت غراهامكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة170فلفل هابينروشوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا