صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الشوكولاته الموز كريم تارتليتس

الشوكولاته الموز كريم تارتليتس
الشوكولاته الموز كريم الأرغفة قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 766 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك تجعيد الشوكولاتة والشوكولاتة الحلوة والمرة والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الحلو كريم الموز تارتليتس, تارتليت الموز مع كاسترد الشوكولاتة، و تارتليت الموز بالكراميل مع صلصة الشوكولاتة الحلوة والمرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في محضر الطعام أو وعاء ، قم بتدوير أو خلط الدقيق و 1/4 كوب سكر وكاكاو و 1/4 ملعقة صغيرة ملح حتى تمتزج. دوامة في الزبدة ، أو فرك مع قطع المعجنات أو أصابعك ، حتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
إضافة البيض كله ودوامة أو مزيج فقط حتى يبدأ العجين للعمل معا في الكرة.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
3
اكشط العجينة على لوح مرشوش جيدا واعجنها لفترة وجيزة لتجمعها معا. قسم إلى ست قطع متساوية. مع أيدي مطحون جيدا ، اضغط على قطعة من العجين بالتساوي على الجانبين السفلي والأعلى لكل من ستة المقالي تارتليت 4 بوصة مع الحافات القابلة للإزالة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4
توضع المقالي على صينية خبز وتجمد حتى تتماسك ، لمدة 30 دقيقة على الأقل (انظر الملاحظات).
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
ضع صينية الخبز مع مقالي التارتليت مباشرة في فرن 350 العادي أو الحراري (لا تذوب).
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
اخبزيها حتى تصبح القشور جافة عند لمسها ، من 15 إلى 18 دقيقة. تبرد في المقالي على رف لمدة 10 دقائق ، ثم قم بإزالة حواف المقلاة وقم بفك القشور برفق من قيعان المقلاة بطرف سكين حاد. ضع القشور على الرف لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
وفى الوقت نفسه, في 2 - إلى 3 لتر عموم على نار متوسطة عالية, جلب حول 1 الماء بوصة ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
ضعي الشوكولاتة المقطعة في وعاء ، وأزيلي المقلاة عن النار ، وضعي الوعاء فوق الماء. يقلب من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
في مقلاة 3 - إلى 4 لتر على نار متوسطة, خفقت 6 ملاعق كبيرة من السكر في الحليب; جلب فقط لينضج, التحريك في كثير من الأحيان. في وعاء صغير ، اخفقي نشا الذرة في صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
اخفقي حوالي 1/2 كوب من خليط الحليب الساخن في خليط صفار البيض ، ثم اخفقي خليط صفار البيض مرة أخرى في خليط الحليب. يقلب باستمرار حتى يغلي ، ثم يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى سميكة جدا ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في الشوكولاته المذابة والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
11
اكشط في وعاء وضع طبقة من الغلاف البلاستيكي مباشرة على السطح. البرد حتى البرد ، على الأقل 1 ساعة (انظر الملاحظات).
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
12
في وعاء ، مع خلاط على سرعة عالية ، سوط كرم فراش ، كريم ، والباقي 2 ملاعق كبيرة من السكر حتى تشكل قمم لينة. يقشر الموز ويقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح موز إضافية، اختياريشرائح موز إضافية، اختياري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
13
انتشار سخية 1/4 كوب خليط الشوكولاته المبردة في الجزء السفلي من كل قذيفة تارتليت. أعلى مع 6 إلى 8 شرائح الموز (حوالي ثلث الموز لكل تارتليت).
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
شرائح موز إضافية، اختياريشرائح موز إضافية، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
14
انشر حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط الشوكولاتة فوق الموز في كل تارتليت لتغطيتها. تل حوالي 1/3 كوب خليط الكريمة المخفوقة على كل تارتليت.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
شرائح موز إضافية، اختياريشرائح موز إضافية، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
15
مقبلات مع تجعيد الشعر الشوكولاته (انظر الملاحظات).
المكونات سوف تحتاج
تجعيد الشوكولاتهتجعيد الشوكولاته
16
قدميها على الفور أو تبرد ، مكشوفة ، حتى 4 ساعات.

المكونات

2الموز الناضجة (حوالي 12 أوقية. المجموع)الموز الناضجة (حوالي 12 أوقية. المجموع)142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة ناعماشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة ناعما113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب زبدة مقطعة إلى قطع1/2 كوب زبدة مقطعة إلى قطع6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتجعيد الشعر بالشوكولاتة (انظر الملاحظات)تجعيد الشعر بالشوكولاتة (انظر الملاحظات)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنشا الذرةنشا الذرة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(انظر الملاحظات)(انظر الملاحظات)1كبير(كيبلر)(كيبلر)4لارجيسصفار البيضصفار البيض2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاكاو غير المحلىالكاكاو غير المحلى2(يمكن أن يكون أو المقشود)طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري