الشواء: الأضلاع قصيرة
وصفة الشواء: الأضلاع القصيرة جاهزة في حوالي 5 ساعات وهو بالتأكيد مدهش خال من الغلوتين وبدائي خيار لعشاق الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 25 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل الكامل والفلفل وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. حاول 36 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول ضلوع لحم بقر باربيكيو داونهوم, طبخ الكتاب: الشواء لحم البقر الضلوع قصيرة، و أضلاع أشيوت القصيرة مع صلصة الأنشو باربيكيو ومذاق الأفوكادو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير يمزج الفلفل الأسود والفلفل الأبيض والملح والفلفل الحلو ومسحوق الثوم لعمل الفرك. أضلاعه الموسم في جميع أنحاء تحرري مع فرك.
النار حتى المدخن أو شواء إلى 225 F فهرنهايت ، مضيفا قطع من قطع الخشب التدخين عندما تكون في درجة الحرارة. عندما يشتعل الخشب وينتج دخانا ، ضع الضلوع في المدخن أو الشواية ، وجانب اللحم لأعلى ، والدخان حتى تصل الأضلاع إلى 180 درجة على مقياس حرارة قراءة فوري يتم إدخاله في منتصف اللحم ، حوالي 4 إلى 5 ساعات. رش الأضلاع بعصير التفاح كل ساعة تقريبا أثناء الطهي.
انزع الضلوع من المدخن ، واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق ، ثم قدمها.