صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الشمر والبصل بالكراميل

الشمر والبصل بالكراميل
الشمر والبصل بالكراميل هو خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 237 سعرة حرارية. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 328 إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مزيج من الزبدة ومصابيح الشمر والبارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول الشمر مع البصل بالكراميل, ميدالية لحم الخنزير مع البصل بالكراميل والشمر، و سبانخ مدهون بالبصل بالكراميل والثوم والشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة كبيرة غير مغطاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إضافة الشمر والبصل شرائح ويقلب إلى معطف. يقلب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
بعد حوالي 10 دقائق ، يرش البصل والشمر بالملح. اخفض درجة الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
تريد تحقيق توازن بين السماح للمقلاة بالسخونة بدرجة كافية حتى يبدأ بعض الكراميل (عندما تبدأ السكريات الطبيعية في البصل والشمر في التحول إلى اللون البني) ومنع الوعاء من السخونة لدرجة أن البصل والشمر جفافا.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
إذا أصبحت مشكلة ، يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من الماء إلى المقلاة لمساعدة البصل والشمر على عدم الجفاف كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
اكشط البتات ذات اللون البني: حرك من حين لآخر ، وقم بكشط أي أجزاء بنية من قاع المقلاة. لاحظ أن البتات ذات اللون البني هي ألذ الأجزاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يطهى لمدة 30 دقيقة إلى ساعة أخرى ، اعتمادا على مقدار السرعة التي تستعجلها ، وكيف تريد أن يكون المزيج بالكراميل. يعد لكم طهي الطعام ، وأكثر بالكراميل واحمر.
8
اختبار الذوق على طول الطريق لمعرفة ما إذا كان الطهي كافيا لذوقك.
9
بالمناسبة ، سيكون للبصل والشمر الكثير من النكهة دون الحاجة إلى طهيها بالكامل وتحميرها في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
10
يقلب مع البارميزان والبقدونس والليمون: عندما يصبح جاهزا للتقديم ، يرفع عن النار ويقلب جبن البارميزان المبشور الطازج والبقدونس المفروم وقشر الليمون وعصير الليمون. تذوق وأضف المزيد من عصير الليمون إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
قشور من الليمونقشور من الليمون
11
قدميها بمفردها كجانب للدجاج أو المأكولات البحرية ، أو على البسكويت أو الرغيف الفرنسي المحمص المقطع إلى شرائح رقيقة للحصول على كروستيني. يمكنك أيضا استخدامه بمثابة ملء لاذع ريفي.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
للربطللربط
كروستينيكروستيني
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة